Опытные форумчане и пользователи мультиварок. Помогите, пожалуйста, новичку :).
Итак...Вечный вопрос: "Полярис или Редмонд?"
С одной стороны, цена устройства не является определяющим фактором, с другой - а зачем переплачивать за "имя"?
Как и все, хочу, чтобы было: быстро, практично и по-дешевле (выбрать только два пункта)
Просьба свое мнение указывать следующим образом:
Полярис (можно и модель точнее указать)
плюсы
минусы
Редмонд (можно и модель точнее указать)
плюсы
минусы
Киньте ссылкой, если такой вопрос уже был. Я в архивах не нашла.
В свою очередь постараюсь закинуть сюда, что найду сама.

Первое, на что наткнулась, это видео http://www.youtube.com/watch?v=uUpLL40kTX0
Вот еще статьи vyboroved.ru/butovaya-tehnika/259-klassika-i-funktsionalnost-kakaya-multi...
http://1veg.ru/blog/2642
Познавательно, но проблему выбора не решает :(
Обобщая полезную информацию, найденную в этой замечательной группе, я поняла, что практичнее:
-чаша 5л.
-мощность 860 Вт
-ручки на чаше
Что я еще упустила?
Ах, да, вопросы по ходу поиска:
1. Как вы моете чаши? Можно ли в посудомойке?
2. Как или где посмотреть какие программы включены в модель? Вопрос возник, т.к. на сайтах часто указывается, к примеру, "есть 16 программ, есть 19 программ". Но для меня важнее знать не количество,а какие там программы, а каких нет.
3. Чем отличается функция мультиповар от мультиповар Plus и от остальных программ?
4. Что такое функция "отключения автоподогрева" и в чем ее плюс? так или она обязательна и удобна?

В Германии
Полярис тут beloboka.de/index.php?cat=c3_Multikocher-Multikocher.html&listing_sort=pr...
Редмонд тут http://www.multivarka-shop.de/multivarki.html
и тут http://multicooker.com/de/
Редмонд Таблица сравнения характеристик http://www.multivarka-shop.de/multicookings_compare/
Отзыв REDMOND RMC-M4502 PROFESSIONAL http://www.stranamam.ru/post/3918029/
Отзывы Redmond 250 lifehacker.ru/2014/05/19/redmond-250-kak-iz-multivarki-sdelat-lichnogo-sh...

Полярис Multikocher Polaris 0517AD (128 евро)
плюсы
- ручки у чаши
- 860 Вт
- 5л
- функция "Мультиповар"
- таймер отсрочки
минусы
- шаг температуры и времени 10С \мин (на разных сайтах разное, где и 5 мин стоит :(..не понятно)
- нет отмены автоподогрева (в отличие от Редмонда)
- "убегает" каша
про программы для Polaris PMC 0517AD http://laukar.com/goods/118/16716
видео отзыв http://www.youtube.com/watch?v=qd_aOf957zs
позитивные отзывы POLARIS PMC 0517AD http://www.eldorado.ru/cat/detail/71083126/?show=response
еще отзыв http://www.stranamam.ru/post/6081451/
негавтивные отзывы http://market.yandex.ru/product/8480890/reviews?hid=4954975&page_num=1
Много негативных отзывов на Polaris PMC 0531AD http://market.yandex.ru/product/10632812/reviews

Multivarka Polaris PMC 0527D я эту присмотрела модель, там вроде все есть
думаю это обновленная модель, точнее даже новая., как сказали в моей теме..только на ибей она утром сегодня стоила еще 128, а сейчас 138 евро.

Ну прям полный расклад по мультиваркам! Прямо провели целую научную работу!!! Очень полезная информация, думаю, многим будет интересна.
Отключение подогрева - функция нужная. Ну, ибо если уж покупать мультиварку, то я так понимаю, как раз с целью - чтобы себе жизнь облегчить. Так вот это спасет от переваривания того, что должно готовиться строго по времени. Иногда хорошо держать что-то на подогреве (допустим, закинуть все для супчика, пойти гулять, вернуться к еще горяченькому, особенно в такую погоду), но все же чаще (у меня по меньшей мере) я ставлю готовиться утром, предполагая, что это будет обед - просто сейчас у меня есть время приготовить, а потом не будет. Если все четыре часа до обеда будет "подогревать", то из любого блюда получится черти-что. Поэтому ставлю, включаю, отключаю подогрев, а когда соберемся обедать - разогрею отдельно.
По поводу "какую фирму брать" - ответить затрудняюсь, но точно знаю, что моя следующая будет фирмы Полярис Во-первых, потому что моя Редмонд за полгода уже не первый раз выдает прикол, вроде "не буду дальше работать на тушении", хотя с начала программы прошло три-пять минут (что, почему - без понятия. По уму надо бы отправить обратно, но ведь выдает не постоянно, да и я без нее и недели не проживу), во-вторых, потому что йогурты в Полярисе получаются лучше (там какая-то незначительная разница температур, у Редмонд выше, поэтому получается все, что угодно, но не то, что ты ждешь). Ну, и в третьих, вычитала у нас в группе - в Полярисе не перебегает молоко.
Про мультиповар ничего не скажу, не пользуюсь. У меня по сути три "ходовых" режима. Тушение (оно же - варка супа), пар (яйца, например, ну или все на "селедку под шубой") и выпечка. Уже и время выставлено, то есть приходится нажимать одну (максимум две - чтобы отключить автоподогрев) кнопочки - и понеслось. Удобно.

Отлкючение подогрева почти во всех мультиварках, включая 0517, 0527 и другие.

Проблема в количестве жидкости. Если жидкости не достаточно, то мультиварка отключается. (Температура выше чем нужно, отключение в "целях безопасности"). Это случается и в других мультиварках, но у редмонда это чаще.

ПРо мультиварку Polaris pmc 0519D

В архивах нашла:
Привезти из России мультиварку http://groups.germany.ru/187057/f/26864283.html
Мультиварка http://foren.germany.ru/arch/187057/f/24423734.html
Что вы с удовольствием запекаете в духовке и едите? http://foren.germany.ru/arch/187057/f/17461782.html
на Кулинария и кухняhttp://foren.germany.ru/arch/kochkunst/f/22069248.html

Ошибка у нее в видео:
Мультиповар плюс, это функция не для отложенного старта, а для задавания этапов в одном цикле приготовления. Конечно можно использовать и для отложенного старта, но и сразу, т.е. задали режимы и сразу включили.

Спасибо за полезную информацию.
Я сейчас постралась определиться, зачем мне нужна мультиварка.
1. Как замена духовки (т.к. в квартире, которою мы снимаем, духовка, увы, оооочень старая, у нее передняя дверь не герметична и блюда готовятся наполовину :))
2. Как кастрюля с таймером . Мне надо жарить, тушить, варить суп, кашу, приготовить овощи, котлеты, рыбу на пару. И при этом иметь возможность отложить начало приготовления пищи, запрограммировав его на любое, удобное для меня время.
3. Но при этом мне бы хотелось быть уверенной в том, что ничего оттуда не «выкипит» и не придется потом ее целый день отмывать.
4. Выпечка желательно, но не обязательна.
5. Йогуртница у меня есть.
6. Чаша должна быть 5 л, с ручками
7 фритюр не нужен
Что еще полезного упустила?

Полноценной функции духовки от мультиварки ждать не стоит Так, запеканочку какую на скорую руку в небольшом объеме сварганить... Про функцию фритюрницы Вы забыли, даже если до сих пор не нужна была - вдруг когда понадобиться

Спасибо, добавила 7 пункт

Фритюр и не получится....какой бы реклама не была, это не фритёзница.....и без разницы, редмонд, поларис или ещё что то....

Я ради эксперимента делала поммес, наареканий не было А какая может быть принципиальная разница, если моя фритюрница мулинекс жарит на 140 и 160 градусах, и мультиповар может выдавать эти температуры?

нашла видео про Рисовую молочную кашу в мультиварке Polaris PMC 0527D [/url]
А тут целая группа в Контакте "Готовим в мультиварке "Поларис"" http://vk.com/club54063811
Вопрос и ответ в тему Каши в Polaris 0527D

Спасибо, batleika
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=946&t=18406&start=135

Полярис Polaris PMC 0527D (128 евро)
подробнее тут http://www.ixbt.com/home/polaris-0527d.shtml
плюсы
- ручки у чаши
- 860 Вт
- 5л
- функция "Мультиповар плюс"
- таймер отсрочки
- изменение времени (во всех программах) и температуры(в Жарка,Жарка в Масле,Мультиповар+) возможно во время выполнения программы


Спасибо luda-top
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=18406
минусы
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=946&t=18406&start=120
про программы для Polaris PMC 0527 D
инструкция для Polaris PMC 0527 D http://polar.ru/upload/iblock/d54/polaris-pmc-0527d.pdf
видео отзыв
позитивные отзывы http://multivarka-best.ru/polaris/polaris-pmc-0527d.html
негавтивные отзывы http://market.yandex.ua/product/10689546/reviews?hid=4954975
Про шаг температуры и времени:

Ответ

Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=18406

Вот еще один пост в защиту "Мультиповар плюс"

Спасибо, vista2013
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=946&t=18406&start=30

Пример, как работает "Отложенный старт"

Спасибо, Левитан.
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=946&t=18406&start=45
еще одно мнение:

Спасибо, Нюся 100.
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=946&t=18406&start=120

Про дополнительную чашу для Polaris 0527D:



Ответ

Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=946&t=18406&start=195
Что думаете? действительно ли так пригорает керамическая чаша?

У меня только керамика, и еще ничего в ней не пригорало В смысле, и выпечка без проблем переворачивается. Но я смазываю перед использованием...

Спасибо за ссылки и описания.
Решил сегодня заказать Полярис, а то жена уже извела "хочу кашку, хочу кашку".
Попробовала у родственников рисовую молочную из мультиварки и подавай ей такую.
Кстати, хотел спросить какую? У Андрея (Brand-ag) посмотрел, выбрал 3 модели по цене и функциям:
Multikocher Polaris 0523D 135 евро
Multikocher Polaris 0517AD 128 евро
Multikocher Polaris 0527D 128 евро
beloboka.de/index.php?cat=c3_Multikocher-Multikocher.html&listing_sort=pr...
Или есть ещё где посмотреть, другие магазины? Спасибо.

Для форумчан цены будут другие, (дешевле чем на странице или Ебее) пишите в личку....

Это как?
;)

А еще лучше - озвучьте скидку в процентном отношении

Хочу поблагодарить Андрея за помощь в выборе мультиварки, за профессиональный подход, приятное общение и молниеносную доставку!!!
Но и за скидку тоже
Всем рекомендую!

Присоединяюсь к благодарности, считаю, что группе очень повезло, что есть человек, который ответит так легко и точно на все вопросы! Спасибо Вам, Андрей!

Сожалею, но вечером того дня, когда спрашивал про Полярис, не дождавшись ответа (ничего личного, жена хотела побыстрее купить), я купил на ЕБее на аукционе за 120,10 евро Redmond RMC-M150. Считаю что цена ОК.
В субботу уже получил и испробовал.
Купил бы и Полярис, но они все с "Sofort-Kaufen" и дороговато для меня.

Девочки, к сожалению, я не могу столь же восторженно отозваться об этом продавце. Увы, впечатление о нем, как о добросовестном и порядочном продавце, было подорвано. Будьте внимательны и осторожны.

Тушеная картошка у меня получилась просто изумительно, моя ненаглядная обиженно сказала: "ну вот теперь и ты сам тушеную картошку готовить можешь и даже вкуснее чем я... "
А вот с молочной рисовой кашей, что-то не получилось. Рис не разварился, хоть и долго на подогреве держал.
Наверное дело в том, что рис был длинный, для плова. Рис полностью проварился, но не развалился и вместо каши получился вкусный рисовый молочный супчик. Сегодня куплю другой рис.
На очереди плов и борщ. Тогда моя пожалеет, что уговорила меня купить мультиварку.

Лично для меня показателем добросовестности стало то, что я посетовала на свой редмонд, и Андрей, вместо того, чтобы воспользоваться случаем и прорекламировать свой товар, сказал, как устранить мой недостаток. А я реально была близка к мысли расстаться с редмондом, поменяв его на полярис.

Поверьте, это она от радости сокрушается! Когда мужчина берет на себя готовку и делает это вкусно - любая женщина просто счастлива

Да, у каждого свое. Сколько людей, столько и мнений :).

н.п. Пот кажется и я созрела для покупки мультиварки....теперь вопрос к участникам группы,еслт ли у кого такой вот агрегат?
http://beloboka.de/product_info.php?info=p38_multikocher-polaris-0527d---ersatzt...
На всех сайтах стоит вместимость 5 л. Но на фото отчетливо видно 1.8 л. Это у меня со зрением что то или? Может мне кто нибудь объяснить,где собака порылась...и есть ли вообще кастрюли с таким большим объёмом?
Ну и ещё вечный вопрос так всё же "Редмонд" или "Полярис" каждый раз чаша весов то в одну,то в другую сторону....
Всем ответившим заранее спасибо)

Я тоже была разочарована, когда получила мою мультиварку - написано "пять литров объема", а по факту готовить можно только три (там отметочка стоит "максимум"). Но это все же не 1,8 литра, так что думаю, если пишут 5, подразумевают три эффективных литра.

так у вас редмонд ....а эта беда с полярисом.....ведь у самого верха же чётко стоит 1.8 L....на 3 пожалуй я бы согласилась...

Я очень надеюсь, что Андрей (за Полярис-вопросы ответсвтенный) скоро вернется к нам (праздники все же, надо понимать ), и ответит на этот вопрос - по поводу объема.
Кстати, я тут хотела добавить вопрос, в каких мультиварках Полярис есть контейнер для сбора жидкости? В моем редмонде не то, чтобы бесит, но все же раздражает, что крышку открываешь - и уже надо салфеточкой воду впитывать...

Добрый вечер и всех с рождеством.
Чаши все одинаковые по размеру, независимо от производителя. (Поларис, Редмонд или например Симбо) Максимальный объём замеряетсй готовым рисом а не водой. Воды вмещается 4,5 литра до краёв. Варить вы можете максимум 3,7 литра, например суп.
Теперь к отметкам: 1,8L это деления для мерных стаканов и риса. Т. е. справа у вас CUP, слева отметки для воды. Например засыпаете 2 мерных стакана сухого риса, (2 CUP) по отметке слева заливаете воду и варите.
Вообще не надо обращать внимание на эти деления, только с толку сбивают.
P.S. На последних моделях, например 0531 чаша уже идёт с правильными делениями (3,5 литра самая верхняя отметка.)
Насчёт контейнера для конденсата:
есть: 0517, 0527, 0515.
нет: 0519, 0531, 0508, 0511, 0310, 0510.
Андрей

вот кстати о 0531D у вас они в наличии есть? если есть,то какая цена?

спасибо за ответ))) Муж прочитал мое предыдущее сообщение и сказал, чтобы выбросила из головы покупку новой мультиварки Он только-только приноровился готовить в нашей))) Тортики получаются обалденными...
Но все равно буду иметь ввиду

у меня ещё вопрос есть ли какая то принципиальная разница между этими моделями Polaris 0527D и Polaris PMC 0531D
Ну и ещё раз вопрос о цене,вы тут как то обмолвились,что для форумчан подешевле будет....На первую интересует вариант с доп.кастрюлей

я приметила первую модель, просто внешне она мне симптичнее. Но пока дороговато, на ебей ее можно купить тоже.

на ибэе она дороже выходит....

Здравствуйте,
на данный момент нет на складе, так как очень хороший спрос и в россии и здесь. Будут снова в наличии в январе.

Разница между 27й о 31й моделями:
в 27й есть контейнер для конденсата; есть возможность измены температуры и времени на программах жарка и жарка в масле; этого всего нет в 31й модели. И мультиповар плюс на 3 этапа, в 31й модели на 9 этапов. Зато в 27й нет встроенных часов, и экран чуть меньше.
Это в принципе все основные отличия.

не могли бы вы это поподробнее объяснить,не совсем понятно с этими этапами....

мультиповар плюс:
например вы задаёте такую программу:
1 этап: 5 мин. 160°
2 этап: 20 мин. 60°
3 этап: 10 мин. 100
включаете старт и программа автоматически проходит все заданные параметры.
Это для 27й модели, для 31й макс. 9 этапов
Нужен он или нет, решать самим.