Созрела я завести такую темку)))

Дано: мультиварка Redmond m70 (постоянная величина), малыш (семь месяцев, но этот показатель будет впредь неизменно меняться )

Как-то мало у меня идей, как можно совместить эти две переменные)))

Все, что опробовано на сегодняшний день:

Куриные котлетки на пару

400 грамм куриного фарша (перемалываю сама из грудок), совсем каплю соли, чуть-чуть картошечки (для рыхлости), чуть-чуть муки, яйцо. Перемешиваю, леплю небольшие шарики и кладу в корзину для варки на пару. Вниз режу три-четыре крупные картофелины мелко, заливаю водой чуть выше уровня картошки, ставлю на "Пар" 30 минут. Пока вода из картошки выкипает, котлетки успевают провариться. Потом картошечку блендером привожу в состояние "пюре".

Суп с фрикадельками

Беру все тот же куриный фарш, ничем не разбавляю, леплю маленькие шарики, опускаю в 750 мл воды. Туда же тру маленькую морковочку, режу одну среднюю картофелину, мелко-мелко режу лук, добавляю столовую ложку риса и четверть перца-паприки. "Суп", 20 минут.

Овсянка на воде

В принципе, ради этого блюда можно и не разгонять мультиварку, но уж очень хочется использовать свой чудо-горшочек по максимуму С вечера кладу перемолотые овсяные хлопья в чашу, на стакан "овсяного порошка" беру полтора стакана воды. Кидаю изюм. Ставлю отложенный старт на "Молочную кашу", 5ти минут хватает, т.к. овсянка размокает за ночь.

Куриное филе

Режу куриную грудку небольшими порциями, укладываю в корзину для пара вместе с овощами (картошка, морковка). После овощи измельчаю на терке, добавляю каплю оливкого (детского) масла, куриную грудку прогоняю на блендере.

Забыла, еще:

Гречка с курицей

Куриное филе режу мелко, чищу и мелко режу луковицу, морковь тру на мелкой терке, немного обжариваю на программе "Жарка - овощи" (масло детское на дне), потом засыпаю гречку и заливаю водой "один к одному". Программа "Варка - крупы", 20 минут.

Фрикадельки

Куриное филе пропускаю через мясорубку, добавляю лук, чуть-чуть соли, немного муки, яйцо. Леплю шарики, кладу на дно (чуть смазанной) чаши, заливаю на 2/3 высоты фрикадельки водой, сверху, в корзину для пара кладу картошку. "Тушение", 20 минут. Когда готово, оставшейся невыкипевшей водой заливаю картошку и делаю пюре.