В нашей группе то и дело поднимается тема аэрогрилей, хлебопечек и прочей полезной утвари. Т.к. напрямую это к группе не относится, а интерес тем не менее вызывает, предлагаю складывать в этой теме все наши впечатления о тех или иных штучках-помощницах))

***

Случайно став обладателем аэрогриля Klarstein, не сразу поверила своему счастью. У меня плохой опыт с чайником этой фирмы, плюс люди в нашей группе отзывались о мультиварке - в общем, ничего хорошего, честно скажу, не ждала. Но - вот уже два месяца эта штучка пашет у меня каждый день, и каждый день радует и радует своим присутствием на моей кухне. Если что, просто для сведения, она заменила разбившийся аэрогриль, который хоть и жарил хорошо мясо, частым пользованием не отличался, ибо все остальное (включая картошку фри) там готовить было неудобно. И вообще, сверху подгорало, снизу не прожаривалось... Здесь же подкупает, что программы уже заранее "запрограммированы", то есть не надо думать, жарить окорочка при 150 или 200 градусах, и сколько по времени. Пока еще нареканий не было - сколько предлагает программа, столько и ставлю)))

Удобная доза для жарки картошки, неплохой "листик" для выпекания бисквитов (пока еще ни разу не прилипло, но тут я все же жду, что это вопрос времени). Иногда даже использую, как микроволновку, что-нибудь разогреть на скорую руку - посыпаю макароны сыром, ставлю минут шесть, и они получаются аппетитно-запеченными))))

Сама крышка - просто мечта))) В предыдущей технике было вечной проблемой, куда ее деть, и как не обжечься при этом. Тут - она поднимается вверх, как бы откидывается и фиксируется (чтобы опустить - надо снять фиксатор). Чаша, которая была громоздкой и стеклянной в предыдущем гриле - здесь заменена вставной, что безумно облегчает помывку))) Моется легко (пока еще новый, мою руками, скоро буду снова пихать в машинку).

Этот аэрогриль имеет теже функции что и прежний ? Как на нем к примеру крылышки зажарить , есть решотка ?

Я на подобные агрегаты смотрела , но воспринимала их больше как фритёзницы .

У меня был обычный аэрогриль с Нетто за 40 евро , отработал лет 6 . Всё отлично .

Купила на амазоне ему замену , с дефектом . Тут увидела в Медиа Маркте случайно , дороже , но купила .

Сейчас не могу подстроиться к нему , все горит и сушит . (( Даже готовая пицца , которую невзоможно испортить , кусок полусырого теста с горелым верхом . Не знаю что делать , сдать назад ? Возьмут ?

если меньше двух недель - возьмут.

аэрогриля Klarstein

ну начнем с того ,что это не аэрогриль а аэрофритюрница ,поэтому и картошка в нем вкусней чем в аэрогриле . сама по себе задумка не плохая ,а если вы еще и дополнительные аксессуары купите то сможете и довольно не плохие шашлыки иметь в домашней обстановке . единственный не достаток у этого агрегата ,что очень быстро начинает облазить кастрюля . но правда сказать, фирма без заморочек меняет на новую ,не только кастрюлю а и весь агрегат .

Как на нем к примеру крылышки зажарить , есть решотка ?

есть и решетка высокая и низкая ,а есть и барабан который сам вращается ,а если купите дополнительные аксессуары ,то будет еще и решетка для стейков ,правда как по мне она маловата ,рассчитана максимум на два стейка ну или на три совсем маленьких

Мне эта печка "перешла по наследству" после двух лет использования - кастрюлька еще целая Может, не так уж и регулярно пользовали)))

А у меня аэрогриль, пожалуй, единственный, кто в келлер перекочевал за ненадобностью. Остальные все пашут и в хвост и в гриву: мультиварка, термомикс, 2 кофемашины, одна -полный автомат, другая капсюльная под настроение, чайник, хлебопечка (много лет ) ни термомикс, ни мультю для хлеба не использую, микровелле, кух. комбайн Mixpress 3000 plus (с мясорубкой, соковыжималкой и прочим) и содастрим.

Термомикс на сей момент моя несбыточная мечта))) Думаю, дорасту когда-нибудь (в том числе и финансово) до покупки этой штучки

вопрос к термомиксу. Прайс/ляйстунг оправдывает себя? Вроде владельцы все довольны, но как я поняла там свободы нет, надо делать и класть то что скажет машина, а можно ли свой рецепт приспособить

у меня 31 модель , я рецептами не связана..хотя первое время активно пользовалась книгой.

Хотя думаю , что в новой моделе это тоже возможно.

надо делать и класть то что скажет машина, а можно ли свой рецепт приспособить

Если включить функцию "автоматические рецепты", то машина будет подсказывать что, сколько и в каком порядке. Что мне нравится, что она спокойно относится к тому, что я чего-то положу побольше (по своему вкусу) чего-то поменьше, а что-то пропущу.

А если я собираюсь готовить сама, по своему рецепту, то "кохбух" отключаю и на меню появляются три шкалы: время, температура и скорость винта. Вот с этими и можно экспериментировать самостоятельно.

н.п.

Собирая инфо наткнулась на такую статью, http://zergulio.livejournal.com/302056.html

Мне кажется тоже что эта кастрюлька сильно переоценена. И система продажи тоже рассчитана не на разумных людей.

И 2 литра чаша - маловато конечно.

Сколько людей, столько и мнений. Подавляющее большинство, тех, кто купили, как ни странно, довольны. Те, редкие, кто не нашёл применения, выкладывают свои "кастрюльки" на ебей и там, как это ни странно, их тут же забирают. А, поскольку, желающих на каждую бэушную кастрюльку много, цена опять-таки взлетает серьёзно.

Юль а кто напишет то? ну если ктото купил вау круть куль и т.д и отдал 1 200€ и думаеш ктото признаетса что он лох и т.д? не я не думаю, я знаю пару человек кто купили тогда еще AMC так вот они как расплатились за сии кастрюли плювались и говорили........ мляяяяяяяя какие же мы долб....ы то были, купили бы фислер за 400€ скороварку, да силит сковородок пару по 100€ ... кому как ты права! если скажем мой родственник купил его термомиксу отдал 1100€ плюс 50 за 2 чипа рецептов то они им варят да! есть можно никто не спорит, но лично мне дробленка не очь, ну раз два супец еще куда не шло можно, ну мороженное и поидеи то и вся еда что он может, мясо жареное или тушеное он не может а если может то порция мне не хватит, а печеное? от него жопа растет да и опять порция махонька, тесто взбивать? так лучше комбайн взять там чаша на 5 литров хоть... ну сказки конечно что прям покидал налил и .... это не так, как и мультиваркой тоже стоять нада это сказки неудачников что супер покидала пошла на фитнес пришла у мня там уже все готово и т.д я бы не говорил если бы сам не варил... жизнь и без термомиксов и без крутизны всякой прекрасна, да и это не первая необходимость,многие берут чтоб типа быть не хуже светки или вальки... кому что,я бы купили но жена посчитала ненадобностью эту дробилку каши есть за 1100€? да ну нах..я лучше сьезжу куда или в але грандиозный ремонт сделаем

Андрюх, да кто спорит-то? Знаешь пословицы: "По доходам и расходы" "По барину и говядина". Представь, у тётки пятеро детей, пуцает на базис, муж-алкаш и она приносит домой Термомикс. А в него и положить-то нечего, в холодильнике мышь повесилась. Или семья папа-адвокат, мама в банке нач. отдела. Что им этот Термомикс? Очередная игрушка для домработницы.

Расслабься.

да я лейко дышу на такие вещи,я не понимаю людей кто в долги залазят но гаджет покупают,и после 3 зимы в одной куртке))) не я тож люблю шиковать но у меня здравый смысл есть еще... вряд ли я если бы был адвокатом а жена начальник банка и т.д чтоб я жрал драбленую еду? я бы питалса в ресторане

При чём тут дроблёная еда? Мы без соусов жить не можем, а соусы Термомикс делает бесподобные из ерунды, бешамель... мммм.. Ребёнок обожает сам мороженое делать, для него вообще Термомикс- компьютерная игра, читает, что на дисплее, закидывает продукты, нажимает. РожкИ специально для мороженого покупаем и замороженные фрукты, сливки всегда в холодильнике стоят. Тесто для беляшей сегодня делала, просто в пух взбито. По утрам молочная пена для кофе...ммм.. Коктейли, вкусняшка и вообще приятно такую машинку дома в кухне иметь: сегодня пришла очередная подружка на кофе и тут же к Термомиксу присосалась, а что, а как? Ну стоит он столько же, сколько айфон 7, так айфон через год новую модель выпустит и опять будем чесаться, чтоб поменять. Хорошо хоть Термомикс так быстро модели не меняет.

Так что и мультя дома, и Термомикс, и хлебопечка сама по себе и в рестораны тоже часто и с удовольствием.

а сколько этот термомикс стоит? Во мне борятся два человека, один говорит "ой хочется, не прилагать устлия, и все чик и готово. И экран такой блестящий", другой "квач, как всегда - купишь, поиграешь и будет стоять как медаль за глупость".

ну вот по мультиварке я поняла, что есть игрушки, которыми я могу играть долго))

он стоит 1120€ машина мощная все четко нареканий нет,и дробит она офигенно, ну и там шняга такая оч интересная, как весы и надпись....балван соль сыпани..еше еше ну ты идиот перебор! ..ну и так все компоненты,ваще длю тупых и дурных и т.д но одно в ней но! это вращающиеся миксеры при варке, делаете борьш к примеру с мясом кусочками то на выходе мачмала картоха в хлам,мясо на волокна картоха в дребезги и т.д печь он не печет делает ток тесто под булочки ну и под тортик,выпекать в духовке, кашу гречневую с мясом она ,,сварит,, в дерть, ну и тушения и т.д в ней также нето! супчики или какая нить ерунда не вкусная ок делает но мой совет нафик он нужен, если тесто ток делать за 1100€ да нафик нужно скажем дружно,тогда кенвуд лучше, мороженное в термомиксе есть? или молочные кашки или супчики диетические? ну это глупости сток денех и драбленое .. сейчас меня юлька схавает)))) мы хотели купить термомикс так поидеи отличный аппарат но с ограническими функциями, жрать дробленое ну это не для меня, посему с женой сделали райзэ на сию 1200

это вращающиеся миксеры при варке, делаете борьш к примеру с мясом кусочками то на выходе мачмала картоха в хлам,мясо на волокна картоха в дребезги

опять вы слышали звон ,но не знаете где он . у меня 31 термомикс ,но думаю ,что новый не хуже , нечего подобного что вы описываете нет ,если правильно выбрать скорость. для варки первых блюд есть скорость ложечка .

ну и там шняга такая оч интересная, как весы

а вот эта шняга как вы выражаетесь слабое место у термомикса , выходит из строя очень быстро ,надеюсь в новой модели они это учли и доработали .

32 termomiks у нашей родственников, я знаю о чем говорю и получаетса там драбленка! кому как я написал то что сам видел сам ел и со слов владельца...да они снимаютса но в инструкции стоит что может без них пригореть,знаете мне до фени берите что хотите

32 termomiks у нашей родственников,

Нет такой модели

а сколько этот термомикс стоит?

Ну цену вам уже озвучили. Если можете спокойно потратить такую сумму на себя любимую или для мужа обычное дело такие подарки, то будете пользоваться да радоваться. У меня ребёнка от этой игрушки не оторвать, играет чаще мамы, и супы и соусы и мороженое, коктейли крутит. На дисплее пишут, что за чем положить, сам взвесит, выставит скорость и температуру, гораздо интереснее, чем Плейстейшн4. Тоже девочкам спасибо, подсказали, когда на их сайте большая скидка была на чипы с рецептами, купили ВСЕ.

Н.п.

1120 это терпимо, я где то читала 1400.

Только вот действительно для чего он будет использоваться? Тесто может, но его я в кнетмашине делаю. Мороженное простое - в церклейнере. Только из за супов-пюре? гетрейдемюле (steinmahlwerk у меня в плане на декабрь.

Но вот хочется, уж больно красивый экранчик у тм5.

кстати тут недавно в проспекте толи алди то ли лидл, видела похожую машину с такими же характеристиками (500 ватт мотор), функции такие же. Стоит только в 6 раз меньше.

Кто нибудь знаком с этим чудом?

В нашем Альди на юге на след. неделе опять будет эта машинка в ангеботе. Обсуждали уже на форумах, чем они от Термомикса отличаются, достоинства и недостатки, но все, кто купили, довольны.

А в какой групе обсуждали не помните? Интересно, что говорят

32 termomiks у нашей родственников, я знаю о чем говорю и получаетса там драбленка! кому как я написал то что сам видел сам ел и со слов владельца...да они снимаютса но в инструкции стоит что может без них пригореть,знаете мне до фени берите что хотите

Юль ты прекрасно знала о каком я имел в виду, конечно тм5 с чипом что http://thermomix.vorwerk.de/thermomix/unser-mu...

слабые они,если есть бабки и не жалко их берите тм5 машина ну никак нельзя с лидловской или альдивской сравнивать,это просто не уместно жигули и аудио примерно так,хотя и та может иметь 100 лошадей и та ножи одни чего стоят у термомикса, я это заявляю они по умному сделаны и нискакими даже кенводские какашки по сравнению с термиком... если бы мы тогда решили его купить то я виодел его и как и что и т.д и никогда бы с лидла пародию не купил бы,чего бы там на форумах не грили, он дорогой это да,но он и добротный, нет заумностей но и тем не мения функционал есть, а меню и дисплей в нем да сказка

я знаю о чем говорю и получаетса там драбленка!

Просто у родственников руки из задницы растут. Там несколько скоростей и винт крутится или для измельчения или медленно в разные стороны с паузами для помешивания.

возможно... скажи а картошку с мясом как вней? или блюда что в кастрюле варим? чисто для супчиков и кашек и дробления таки кенвуд либа

Картошечку с мясом, цукини, морковкой и помидорами я вчера такую в мультиварочке Редмонд забубенила, пальчики оближешь.

Для хлеба у меня тоже много лет уже хлебопечка Унольд, поэтому ни мультю ни Термомикс для этого не использую. Термомиксами не торгую, поэтому никому не навязываю, у кого кухня огромная и штука евро не проблема, сами уже все купили. Кенвуд штука, может, и хорошая, но у знакомых ни у кого нет, а если кто расхвалит, так тоже может до кучи куплю, почему бы и нет?

ну в мульти кля там все ок варитса,даже не варитса а тушитса или настаиваетса, супчики окромя борща мне из мульти оч нравятса, а кенвуд блин аппарат достойный хотя тоже дорогой и места нада но внем можно много чего делать,если брать набор полный то все можно распродать а его оставить, его мультю и поидеи этого хватит, ну хлебопечку еще,

Не-не, я один только соус Бешамель из Термомикса ни на что не променяю, а какая молочная пена для капуччино каждое утро, мммм....

я это заявляю они по умному сделаны и нискакими даже кенводские какашки по сравнению с термиком...

чисто для супчиков и кашек и дробления таки кенвуд либа

вы определились бы уже как то

после долгих раздумий и глубокого изучения вопроса решила, куплю термомикс, когда состарюсь и зубы выпадать будут :-) а пока есть другие машины, надобности особенно нет еще в одной, даже с симпатичным экранчиком.

Вы так нахваливаете эту пенку, а как вы её там делаете?

Сегодня заказ на обед кезшпетцле, а на ужин - блины. Для шпетцле понадобились бы весы, штабмиксер и поварёжка, чтоб наливать тесто, а так мука, яйца и молоко прекрасно сами взвешиваются и замешиваются в пух, а наливать очень удобно прямо из чаши, держа за ручку. А какое тесто для блинов обалденное, ещё и чуток с подогревом, чтоб быстрее поднялось и блинчики будут кружевные 100%

спасиб

скажите пожалуйста , а слышал кто нибудь про мультиварку Genius. ?

Видела в продаже, но не знаю никого, у кого бы она была)))

Девы у кого есть Getreidemühle?

Хочется полезным питаться. Везде пишут что цельнозерновая мука не хранится, так как белая. Все полезные витамины только в свежемолотой цельнозерновой муке. Ну это все знают:-) . Еще хотелось бы полезные кашки кушать (frisch grobgemahlen).

Кто имеет, какую посоветуете?

Н.п.

Получила в подарок на восьмое марта (но выпросила заранее, к 23ему февраля ) крышку аэрогриля для мультиварки. Нет, Klarstein пашет без нареканий, но... места занимает много. Опробовав свою новую игрушку, я поняла, что все же желать надо реальные вещи, ну, то есть сперва знакомиться с техническими данными, а уж потом думать, надо или нет. В общем, 800 ватт против 1700, конечно, чувствуется сильно. Муж успокаивает, мол, и объем в три раза меньше... а мне в сравнении так... грустно. Хотя придраться особо не к чему - маринованные куриные грудки испеклись за считанные 12 минут. Кстати, насчет объема тоже "вопрос". Решетки две, так что думаю, уложить можно будет в два слоя, в этом и спасение. Ибо фактически влазит два кусочка грудки... и приплыли!)) Нет, я все понимаю, кто ж мне виноват, что "просто хотелось", а подумать заранее - не удосужилась)))) Ладно, будем дальше ставить эксперименты.

Есть заветная мечта еще попробовать выпечку - на функции выпечки (снизу, дно) в мультиварке, и аэрогриль-крышки сверху (чтоб не переворачивать), хотя по мощности и выйдет духовка, скорее любопытство, нежели необходимость))

Кстати, минус крышки капитальный, как и всего редмондовского: на самих ручках эрогриля при плохом освещении фиг разберешь, на какую температуру выставлено. Насечка настолько незаметная...

н.п.

Вот. Получен, опробован, восторг полный.

https://www.amazon.de/Tefal-GC702D-automatische-voreingest...

у меня такой уже 2 года , я от него совершенно не в восторге , он у меня не жарит а парит , хотя первую неделю была то же в полном восторге , один раз уже меняли платы . еще не понравилось ,что он сильно вонючий всякой химией ,у меня аж головная боль сразу началась как только мы его достали из коробки , с закрытым окном в кухне не возможно было находиться .

если бы сейчас покупала ,то купила бы этот https://www.amazon.de/Tefal-GC7148-automatische-voreingest... мне он кажется более функциональным

у меня такой уже 2 года , я от него совершенно не в восторге , он у меня не жарит а парит , хотя первую неделю была то же в полном восторге , один раз уже меняли платы . еще не понравилось ,что он сильно вонючий всякой химией

Что-то вам не повезло с приборчиком. Наш жарит, а не парит, абсолютно ничем не воняет, я просто вытяжку включаю, как при жарке на обыкновенной сковороде. Мои теперь даже простой хлеб есть не хотят, ломти пихают вначале обжарить, буквально одна минутка и такая вкусная хрустящая корочка. И колбаски, и котлеты и рыба - всё выше всяких похвал. А приборы эти от Тефаль ооочень разных модификаций и цена разная.