Привет всем!

Нуждаюсь в вашем совете.

Собираюсь купить мультиварку.

Я не пойму про этот агрегат.

Multivarka REDMOND RMC-M90 Multikocher, schwarz - Aerogrill

https://www.posylka.de/de/mul-tivarka-redmond-rmc-m90-chjo...

Aerogrill идет к нему дополнительно или это совсем другой прибор чем этот?

https://www.posylka.de/de/multivarka-redmond-rmc-m90-multi...

Второй вопрос - может быть сейчас появились другие свежие модели?

Если да, то посоветуйте?

по вашей первой ссылки стоит , что аэрогриль идёт в подарок . Если есть сомнения то позвоните им . На телефоне обычно дружелюбные работницы сидят и помогают с вопросами

Привет всем!

Все, кончились мои метания по моделям.

Купил это - Multivarka REDMOND RMC-M90 Multikocher, schwarz - Aerogrill.

Хотел пожарить картошку, читаю инстркукцию, и тихо охреневаю.

Картофель фри (полуфабркат) - 200 г.

Масло растительное - 700 мл.

Вопрос - куда столько масло?

Я жарю на обычной сковородке - масло в разы меньше уходит.

Или как потом использовать это ведро масло?

Следущий вопрос - почему нельзя использовать сырую картошку?

Картофель фри (полуфабркат) - 200 г.Масло растительное - 700 мл.

А вы в курсе, что такое картофель фри?

Ева2

А вы в курсе, что такое картофель фри?

Да, я в курсе. Но я предполагал, что в мульти будет все по друому.

Как тут писали на форуме, более здоровее и полезнее.

Походу дела я ошибся в этом плане.

Тогда поставлю вопрос по-другому.

Можно ли в моей мультиварке жарить сырую картошку,

Если да, то на какой режим ставить (предполагаю на режим жарить) и на сколько время ее ставить?

Надо закрывать крышку?

Я пока осваиваю эту технику. Только купил. Вот решил начать с жарки картошки.

Вы путаете теплое с мягким))) Короче, если хотите "здоровую" картошку фри - покупаете в магазине полуфабрикат, накрываете аэрогрилем при температуре 200 градусов (ну, или посмотрите точней на упаковке, сколько там стоит для духовки с вентилятором) минут на 15. Если же хотите настоящую картошку фри - то жарите ее в масле на соответствующей программе (и в соответствующей решеточке).

Почему не стоит брать "обычную" картошку - она содержит слишком много влаги. Ее не "выжаришь" так, чтобы она хрустела.

Сама жарка картошки (обычно, как на сковородке) - многие знакомые делают с открытой крышкой, чтобы была более зажаристой, мой мужчина не переносит запах лука, поэтому я готовлю с закрытой крышкой, получается тоже вкусно))) Программа жарка, минут двадцать.

Ashka_hash46

Почему не стоит брать "обычную" картошку - она содержит слишком много влаги. Ее не "выжаришь" так, чтобы она хрустела.

Брал картошку у турков для жарки. Все было нормально.

В этот раз в мультиварке решил картошку пожарить.

Не получилось.

Получилась полуваренная и полужаренная картошка.

В начале жарки закрыл крышку, чтобы быстрее разогрелась мультиварка. Когда открыл крышку, то воды было много.

Стал жарить дальше про открытой крышке. 20-и минут не хватило. Пришлось добавить еще минут 15.

Все равно до конца не прожарилась.

Наверно моя ошибка была в том, что неправильно пропорции сделал.

Много картошки положил с расчетом на три персоны. Масло на глазок налил.

Может где-то в другом я ошиблся.

Вопрос - обязательно надо соблюдать эти пропорции?

Как Вы определяете количество одного или другого состава?

Все время на весы ставите?

Ashka_hash46

Почему не стоит брать "обычную" картошку - она содержит слишком много влаги. Ее не "выжаришь" так, чтобы она хрустела.

Какую посоветуете картошку?

Lidl, кг 89 центов. Мой папа высчитал, что это дешевле, чем брать обычную и чистить

Я все делаю на глазок, поэтому и удивляюсь, что кто-то еще и рецептами пользуется))) Но это так, личное)))

Ashka_hash46

Я все делаю на глазок, поэтому и удивляюсь, что кто-то еще и рецептами пользуется))) Но это так, личное)))

Дык я тоже привык на глазок, а тут озадачился

Теперь и я задумалась , стоит ли мультиварку покупать. 😕 У нас в семье жареную картошку очень любят .

может быть сейчас появились другие свежие модели?

Если не ошибаюсь, свежая модель у них RMC 250

http://www.ebay.de/itm/Multikocher-REDMOND-RMC-250-Multiva...

При чем продают русскую версию на Amazon, немцы в отзывах жалуются, что инструкция только на русском)

https://www.amazon.de/Multikocher-REDMOND-RMC-250-Programm...

У меня Redmond M70, получается именно зажаренная)))

Если не ошибаюсь, свежая модель у них RMC 250http://www.ebay.de/itm/Multikocher-REDMOND-RMC-250-Multiva..

это точно не свежая модель , года 4 уже точно на рынке

Ashka_hash46

получается именно зажаренная)))

Я дважды пробовал - не получается.

Полуваренная и долго надо пытаться жарить.

На сковородке у меня в разы быстрее получается.

Можете подсказать, как Вам это удается сделать?

На каком режиме? - Я ставил на жарку. 20 минут.

Потом еще добавлял 20 минут. Все не то.

Что еще надо сделать? Может чего упустил?

Крышку открытой держите?