Deutsch

Вторые блюда в мультиварке

48211  1 2 3 4 5 6 7 8 9 все
Счастьевдруг коренной житель15.10.17 08:07
Счастьевдруг
NEW 15.10.17 08:07 
в ответ Счастьевдруг 15.10.17 07:59

Кому нельзя сахар можно взять шоколад с заменителем.

987654 старожил15.10.17 19:52
NEW 15.10.17 19:52 
в ответ Счастьевдруг 15.10.17 08:07

ой спасибки за рецепт и новую идею! Как раз в холодильнике стоят несколько пачек творога, срок уже истекает, никто не хочет просто так кушать, уже думала, нужно что-то испечь из него спок У меня есть, правда, кувертюр, пачка начатая из темного шоколада, но должен тоже подойти

Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
Счастьевдруг коренной житель15.10.17 20:07
Счастьевдруг
NEW 15.10.17 20:07 
в ответ 987654 15.10.17 19:52

Та, не за что.

Темный тоже подойдет.

Кувертурный шоколад очень ароматный.


А я тут воюю с заливными пирогами.

Очень хочу найти идеальный рецепт. Чтобы начинка не тонула, и чтобы тесто не слипалось. Что-то ни как пока. Уже штук 5 выбросила почти целыми.

В рецептах обещают много, а получается другое.

Счастьевдруг коренной житель16.10.17 15:03
Счастьевдруг
NEW 16.10.17 15:03 
в ответ Счастьевдруг 15.10.17 20:07, Сообщение удалено 24.10.17 09:02 (Счастьевдруг)
Счастьевдруг коренной житель16.10.17 18:52
Счастьевдруг
NEW 16.10.17 18:52 
в ответ Счастьевдруг 16.10.17 15:03, Сообщение удалено 24.10.17 09:04 (Счастьевдруг)
987654 старожил17.10.17 20:02
17.10.17 20:02 
в ответ Счастьевдруг 16.10.17 18:52

я вот тут в инете наткнулась на рецепт тоже заливного пирога. Звучит и выглядит красиво, может на днях тоже испробую, http://foto-recepti.ru/forum/bistriy-pirog-kefire-nachinko...

Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
Счастьевдруг коренной житель17.10.17 21:22
Счастьевдруг
NEW 17.10.17 21:22 
в ответ 987654 17.10.17 20:02

Спасибо, я тоже попробую. Может даже завтра.

Рецепт легко запоминающийся. 1-..1,5...-2. улыб


Я сегодня делала кабачковую запеканку. Потерла кабачок на комбайне, добавила в чашу яйца фарш и специи. поменяла насадку.

Он все размешал, вывалила в чашу и через полчаса все готово.

https://www.amazon.de/gp/product/B004MPQQ02/ref=oh_aui_det...

Поэтому хочу найти рецепт идеального заливного теста. Это самое простое, смешал влил и в мультю с любой начинкой.

987654 старожил17.10.17 22:02
NEW 17.10.17 22:02 
в ответ Счастьевдруг 17.10.17 21:22

отпишись, пожалуйста смущ Я бы его тоже завтра сделала, но у мужа завтра день рождения и я уже совсем другое запланировала. Поэтому или на выходных сделаю или уже на след. неделе

Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
Счастьевдруг коренной житель18.10.17 12:09
Счастьевдруг
NEW 18.10.17 12:09 
в ответ 987654 17.10.17 22:02, Последний раз изменено 18.10.17 12:13 (Счастьевдруг)

ну, в общем пирог испекся, заливной с мясом.

Так , собственно ничего, но и не перфект.

Что-то типа оладя. С мясом вкус беляша получился, только теста меньше, чем в беляше.

А вот еще такое бесквитное тесто есть.

http://www.stranamam.ru/post/7094052/

mischanja коренной житель23.10.17 22:37
mischanja
NEW 23.10.17 22:37 
в ответ momsilka 08.01.14 11:38

momsilka

Спасибо за рецепт,

Сегодня в мульге приготовил.

Только немного изменил.

Вместо курицы пологил 1 кг свиного гуляша.

Сделал точно как по твоему описанию. #3

Вкусно,

Единственно, я не понял. Надо ли масло лить для обжарки лука и моркови.

Я рискнул и налил немного масла.

Вот что получилось.


Еще раз спасибо.flowerflowerflower

Буду рад да и не только я, если будут новые рецепты.

Всем хорошего и приятного вечера.

Счастьевдруг коренной житель24.10.17 09:02
Счастьевдруг
NEW 24.10.17 09:02 
в ответ mischanja 23.10.17 22:37, Последний раз изменено 24.10.17 09:04 (Счастьевдруг)

Классное жаркое.up

У меня сегодня заливной пирог, вместо бисквитной шарлотки.улыб Уронила желток в беки. Поэтому взбивала уже яйца.

Неожиданно вкусный.

4 яйца, 2 ложки сметаны, 1\2 стакана сахара -взбить,

соль, разрыхлитель 1 ч.л,

мука - домешивать до концистенции приличной сметаны.

Чашу смазать кокосовым жиром, посыпать сухарями, застелить ломтиками яблок. Затем вылить туда тесто.

Выпекать 40 -50 минут на режиме кекс.

5 минут поджарить верх в микроволновке на выпечка -160"С

Или в перевернуть и допечь.

mischanja коренной житель24.10.17 11:50
mischanja
NEW 24.10.17 11:50 
в ответ Счастьевдруг 24.10.17 09:02

Счастьевдруг Уверен, что вкусятина up

Счастьевдруг коренной житель25.10.17 20:23
Счастьевдруг
NEW 25.10.17 20:23 
в ответ mischanja 24.10.17 11:50

Народ, кто что новенького испек сварил?

Я сегодня - омлет с овощами.

3 яйца, 3 см от цукини, кусочек шпицколь, ложка молока.

Все разбила в блендере и в мульте на пару под средним давлением - 15 мин.

Солила в готовом виде.

Очень вкусно.

987654 старожил25.10.17 20:45
NEW 25.10.17 20:45 
в ответ Счастьевдруг 25.10.17 20:23

я сегодня плов делала спок Дааавненько уже его не делала, т.к. в последние разы какой-то сухой получался безум А вчера наткнулась на немецком сайте на рецепт на немецком языке нашего плова. Просмотрела, меня завлекли приправы в нем. Я раньше ложила в плов смесь приправ для плова. А сегодня по рецепту все приправы в отдельности, к счастью, все были дома в наличии. И впервые положила курагу в плов. Думала, мои не будут с курагой кушать. Но, блин, аж треск за ушами стоял у всех, когда мы сегодня плов этот кушали! Такой вкуснючий получился!!!

Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
sophielein коренной житель25.10.17 21:31
sophielein
NEW 25.10.17 21:31 
в ответ 987654 25.10.17 20:45

заинтриговали, поделитесь ссылочкой на рецепт

987654 старожил25.10.17 21:58
NEW 25.10.17 21:58 
в ответ sophielein 25.10.17 21:31

пожалуйста улыб

http://www.chefkoch.de/rezepte/2357221374616115/Usbekische...


только там в рецепте они берут куриное филе. Это, конечно, пародия на плов. Но все остальное в принципе похоже на правильный плов. Моя родня по маме из средней Азии. И они там всегда готовят плов. Конечно , кто на быструю руку, а кто и по традиционным рецептам. И вот в прошлом году я наконец-таки там попробовала настоящий вкуснючий плов. Но бабуля, которая это готовила, не пожалела жира при готовке. А жир, как говорится, усилитель вкуса. И , конечно, у нее были сухофрукты там с мясом . Я раньше никогда не готовила мясо с сухофруктами. А сегодня, прочитав этот рецепт и вспомнив тот плов от той бабули, у которой мы были в гостях, рискнула и риск оправдал себя улыб Моя бабушка украинская никогда с сухофруктами плов не готовила.

Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
Счастьевдруг коренной житель25.10.17 22:02
Счастьевдруг
NEW 25.10.17 22:02 
в ответ 987654 25.10.17 21:58

Заманчиво. Надо будет сделать.

Счастьевдруг коренной житель29.10.17 07:48
Счастьевдруг
NEW 29.10.17 07:48 
в ответ Счастьевдруг 25.10.17 22:02, Последний раз изменено 29.10.17 07:48 (Счастьевдруг)
Puschkina старожил29.10.17 14:39
NEW 29.10.17 14:39 
в ответ Счастьевдруг 29.10.17 07:48

Красивый! Это по тому рецепту из трех ингредиентов?

Счастьевдруг коренной житель29.10.17 17:06
Счастьевдруг
NEW 29.10.17 17:06 
в ответ Puschkina 29.10.17 14:39

Да, как основа тот рецепт, только изменила. Белый кувертюр забыла купить, но дома была сгущенка.

Пошла в ход, плюс сода и творога чуть больше, а для густоты крахмал, ложки 3.

Главное хорошо взбить белки. Я их так взбиваю, что они просто колом стоят, как снег. Без сахара, просто белки.

3 яйца

200г творога

0,5-0,7 банки сгущенки

3 ст.ложки крахмала

Бакпульва 1\5 ч.л.

Сначала взбить белки, отложить.

Затем взбить все остальное.

Соединить белками осторожно ложкой или лопаткой.


Смотрите, я не нашла панировочные сухари, тк недавно все убирала))

И намазала форму хорошо сливочным маслом и обсыпала овсяными хлопьями. Они очень здорово разбухли и подрумянились. В сл.раз надо не забыть к ним еще хлопья миндаля добавить, будет просто коржик вокруг, типа мюслиригель. То и никакого печенья для коржа не надо. От стенок просто сам и отошёл.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 все