Рецепты для мультиварки Bosch Auto cook
Получила в подарок от мужа под елочку новую мультю Bosch Auto cook MUC88B68
Кто счастливый обладатель такой же модели давайте делиться рецептами с программами.
Книга рецептов особо не впечатлила , конечно можно приготовить все по 1 разу ,попробовать и кое что выбрать,но мы любители более простой русской кухни.
Сама сейчас поставила жаркое,позже отпишусь как получилось.
Испекла шоколданый пирог по рецепту из прилогаемой к мультеварке книге,в принципе нареканий нет,пропекся хорошо,на вкус нормально.
Только не устраивает очень низкий бисквит,хотя по количеству подуктов он и не мог получиться высоким.
Интересно если увеличить количество продуктов вдвойне на сколько надо увеличить время готовки?
4 яйца, 150 г сахара, 150 г темного шоколада (70% какао) 30 г размягченного сливочного масла + еще для смазывания формы, 60 г муки + еще для обсыпки формы 1 ст. л. разрыхлителя
Bремя выпечки 1 час
Все , поняла. Вы не написали, сколько муки в кексе.
Думаю грамм 150.
По идее, это стандартное кол-во для мульти на 6л.
если низкий получился, значит не поднялся полностью. Я всегда смотрю на смесь, надо консистенцию - льется-не льется. Понимаете? типа , мы выливаем, но ложкой в конце помогаем.
И яйца или беелки, взбиваем пока они не повискут на венчике.
И смешиваем с массой- взбитую массу, добавляем очень плавно, 3мя частями, почти не мешаем, а распределяем внутрь ,, чтобы она попышнела.
А если все это так и было, то можно сделать 1,5 рецепта, на 6 яек. Времмя то же, ну может час 10.. Потыкать пальцем, если липнет, то дальше 15 мин.
Так мы не делимся на кастрюли.
Какая разница, что за мультя, давайте к нам , в ветку "что готовим".
Ставьте Ваши блюда, мы будем только рады.
назад
список