Смотри, если бы ты понимала, что там происходит внутри, то тебя бы тоже раздражало лишнее. На самом деле ВСЕ готовится по одной схеме - Нагревание до кипения. Нагнетание пара и закупорка резервуара. Поддержание температуры пара в константе, чтобы не упало давление. ВСЕ.
Все настройки связаны ТООЛЬКО со временем. Мясо, рыба, овощи крупы. 4 вида, 4 отрезка времени.

так я это поняла только когда купила и попробовала) и да, со временем - выставляю время на мануале, пущай сама пары сбрасывает.

Та ты не обижайся, мулинекс хорошая кастрюля, красивая к тому же, интересная по дизайну.

Та я не обижаюсь, тем более у меня не мулинекс)) а крупс) но тоже красивый, мне нравится.

Может потом айгостар куплю или что.

У меня вот беда с хлебопечкой - не нра мне моя мулинексовская...(( старенький унольдик лучше был.

Я знаю, что у тебя Крупс, я просто считаю, что это тот же мулинекс. Моя стоит в подвале, хлебопечка, пользуюсь редко из-за громоздкости. Все собираюсь ее в подвале установить, что бы прийти со смесью, закинуть и уйти. Типа за хлебом в магазин сходить.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

У меня вместо хлебопечки - печка для пиццы. Огромнющая. Все никак не соберусь ее снести в подвал, потому что используется редко.

Спасибо большое. Только сейчас заметила сообщение. Преп кук посмотрю. Менее раскрученный брэнд. Там всё как у всех? Рецепты и всё такое.

В вашем ИП можете печь легко.

Вот мой любимый чизкейк в мульте. Такой в духовке не легко сделать.

https://kirbiecravings.com/instant-pot-3-ingredient-japane...

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Спасибо :)

Я даже видел рецепт для кето-чизкейка. Надо будет попробовать.

нп

После долгих раздумий, не справившись со страхом одного слова "скороварка", решила взять "обычный редмонд".

https://www.posylka.de/de/multikocher-redmond-rmc-m4510de-...

Печь в ней пока не пробовала, сейчас приспосабливаюсь к функциям, ибо они отличаются от моих в М70.

Что прям радует - легкое отключение подогрева! Не как в прошлой мультиварке надо было угадывать, нажалась кнопочка или нет, и после этого ждать 6 сек. Правда, без этих шести секунд все равно не обошлось - их зачем-то забабашили на отключение программы :О

Ну да ладно))) Живем. Плов, правда, подгорел, хотя программа длинней предыдущей всего на пять минут (35 против прежних 30). То, что мощностъ больше - не должно быть из-за этого, программа ж выставляется по температурному режиму.

А, да, еще один плюс - экран! Его ВИДНО! И при солнечном свете, и в темноте.

Но в остальном - мультиварка и мультиварка. Возможно, я просто еще грущу по умершей... Первых, их не забывают)))

И вот, спустя полтора месяца, могу однозначно сказать, что НЕ БЕРИТЕ никогда Редмонд м4510. Это ж надо было так напутать в управлении! Теперь начинаю понимать тех, кто говорит, что "не подружился" с мультиваркой. Разумеется, когда такой вынос мозга, проще на плите приготовить, чем ей объяснить, чего от нее хотят.

Итак, что добило: не запоминает последнее время приготовления. То есть каждый раз выставляю по-новой, сперва режим, потом время. Время начинает показывать не с самого маленького, и чтобы "докрутить" до этого "маленького", надо пробежать весь цикл... Ну, например, пар - автоматически стоит 30 мин. Мне не надо на яйца тридцать минут, мне, откровенно, и 10 не надо, но она меньше не предлагает.

Мои радости с отключением подогрева закончились вместе с фишкой мультиварки - выдавать ошибку, если ей там что-то показалось. Например, тот же пар - если клапан не открыт, то она то ли по температуре, то ли по давлению - начинает пищать и сама переключается в режим подогрева. И ей срать, что я там выставила заранее. Оне НЕ переключится в режим подогрева только в случае, если программа прошла корректно. А корректно она проходит в двух случаях из десяти...

Ну и функция плов меня расстроила окончательно. Дело в том, что это та единственная функция, на которой ребенок мог себе готовить сам. В прошлом редмонде проблем не было - засыпал, залил водой, перемешал, нажал кнопочку, ждешь сигнала "готово!". Здесь (ура-ура) тоже запуск одной кнопкой, но минимальное время 35 мин (увеличить можно - уменьшить нет) - и все, плов подгорает. Ррррррр....

Ну и ладно, зато ты теперь знаешь, как бывает. Выбросить и забыть.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

https://www.amazon.de/Aigostar-Multifunktions-Schnellkochtopf-programmierbare-Druckeinstellungen-Nonstick-Kochtopf/dp/B01MRV5CEF/ref=sr_1_9?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&crid=1C50MVGHEHY55&keywords=multikocher&qid=1554997792&s=gateway&sprefix=multik,aps,251&sr=8-9

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

н.п.

Aigostar Panda внешне практически один в один с моей редмоновской мультиваркой-скороваркой, вроде модель RMC-P350, которую я два года назад из Екатеринбурга притаранила. Я ее брала так как она и мультиварка и скороварка, т.е. можно готовить и под давлением и без него.

Немного по другому кнопки управления расположены.

По функционалу - не уверена, что на все 100% совпадает, надо смотреть, но похоже, что да. С давлением только вопрос - у меня три ступени плюс готовка без давления.

Я своей довольна, правда я выпечку в ней не делала (я вообще не пеку), но всякие пловы, супы, гуляши, крупы и молочные каши, запеканки и прочую байду она делает. Надо будет иметь ввиду, что появилась такая-же :). Если нужны отзывы из первых рук - спрашивайте. И можно еще на Redmond RMC-P350 смотреть, на нее много отзывов и рейтинг хороший. Мне после предыдущей мульти в этой поначалу немного не хватало мультишефа (когда можно самому температуру и время выставлять), но зато в ней есть экспресс режим, в котором готовка останавливается, когда выпаривается влага.

Точно мульти шефа нет?

В Панде есть, мы его мануал называем тут в ветке. Там температуру от 0 до 170, и время можно.

Видимо корпус один, а настройки разные.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

На нескольких режимах можно менять время и температуру, но такого, чтоб несколько режимов подряд задать, как в моем прежнем редмонде - нет.

Там и кнопки мануал нет, если внимательнее присмотреться (я вчера еще Панду с моим сравнила - все режимы такие-же, только кнопки в другом порядке).

В панде кнопка мануал называется DIY, посмотрите, може в вашей есть.

На этой кнопке можно любую температуру и любое время выбирать.

Ну и мульти режима, чтобы 180, потом 120, такого нет, конечно. Да и не может быть, тк она скороварка, в скороварке всегда один режим, тк готовка под давлением одинаково- нагрев и готовка на 118'.

Но, там есть, например- хлеб, там сначала тесто в тепле, потом только печет. Ну, то таке..

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Вот, когда на DIY нажимаешь, то на табло сначала мигает время, сначала часы, если подождать, то минуты.

Затем нажимаешь кнопку температура, и плюс-минус- от 0 до 180'.

Я на ней пеку обычно. Тк на стандартной выпечке 150, а мне больше нравится 135-140.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

А, да и творог делаю на 95 '.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Мультишеф - это когда можно несколько режимов подряд задать. Когда просто температура и время - это мультиповар.

Кнопки DIY или аналогичных в моей точно нет.

Ну и мульти режима, чтобы 180, потом 120, такого нет, конечно.

Вот как раз особенность этой мультиварки в том, что она и мультиварка, и скороварка. Она умеет и без давления готовить, т.е. в режиме мультиварки сначала 180, потом 120 для нее не проблема,

я поняла..

В нашей только мануал -DIY, мультиповар по вашему.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

взял мультиварку для сувид функционала. дома духовки не имею

дома есть и минипекарня(почти никогда не пользуюсь) и аэрогриль (пользуюсь часто)

хотел взять нинзю, но у ней нет мануального управления или функции сювид. в америке есть. ну и хрен с ними.

цель- разварить гуляшь по быстрому. посмотреть, что с рисом и гречей.

сювид для идеального стейка или куриной грудки.

мне поидее нравитс процесс готовки и дигустирования, но если варить картофан, то почемубы не бысто? ну или там холодец заварганить