Чтобы не было изжоги от томатной пасты прогрейте ее на сковородке - это поможет уменьшить кислотность и снизит риск изжоги.

При прогревании томатной пасты (особенно с добавлением масла) часть кислот частично разрушается или нейтрализуется, особенно при длительном тушении.

Очумелая кулинария

Огромное спасибо!!!!!!

Сегодня пятница !

Очумелая кулинария

Цесарка с печенным картофелем. Смачного!

Очумелая кулинария

Ну кто тут не любит картошку ?

Очумелая кулинария

все любят! Отличная картошка!

Группа для педагогов и воспитателей

Такая картошечка - любовь с первого взгляда😍😋

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

Ну кто тут не любит картошку ?

Конечно, любят, особенно такую, как на вашем фотo!

Суботній шашлик

Очумелая кулинария

Шашлык удался на славу! Через фото идет запах!

Шашлык довольно крупными кусками, это так задумано?

Мы делаем где-то раза в два меньше.

Раскройте, пожалуйста, рецепт маринада.

Да, так задумано.

Рецепт прост.

Использую сухой маринад: соль, чуть черный перец, красную паприку, сухой или свежий базилик, чабер, чуток уцхо сунели, ЛУК, чайная ложка растительного масла для раскрыия специй. Все. Ночь в холодильнике

Очумелая кулинария

шашлык шикарный!

мы тоже делаем такого размера, он тогда сочный. но опять таки зависит от того кто жарит

спасибо!

Надо будет тоже попробовать добавлять паприку, заметила цвет шашлыка.

100 процентов)

Очумелая кулинария

а мясо какое? Свиная шея?

Да, она самая.

Очумелая кулинария

лучший выбор! Попробую Вам рецепт, выглядит великолепно!

Кто то уже не помню в какой ветке спрашивал про тесто для манты.

Вот удачно показано.

Мука соответствует неотбеленной с содержанием белка больше 9 процентов это тип 1050 .Например есть она в DM

Очумелая кулинария