Хим состав http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/714.php

описание как выбрать http://ria.ru/weekend_food/20131022/971850297.html

Плоды боярышника Weißdorne (Crataegus)

содержат большое количество флавоноидов, пектиновых и дубильных веществ. Среди микроэлементов можно выделить в составе боярышника медь, цинк, железо, калий, фосфор, кальций, магний, кобальт, молибден. Ну а кроме того, боярышник содержит витамины С, Р, каротин, тиамин, холин, рибофлавин, содержит органические кислоты. В основном, яблочную, лимонную и янтарную, жирные масла. Также в нем достаточное содержание сахаров, основу которых составляет фруктоза.

Большое количество пектина помогает избавиться от солей тяжелых металлов и прочих вредных веществ, снижает в крови уровень холестерина, уменьшает лимитные отложения в органах при атеросклерозе. Плоды очень хороши для активизации кровотока. Особенно благоприятно они действуют на кровоснабжение головного мозга. Боярышник обладает легким успокоительным действием, регулируя работу ЦНС, улучшают кровоток в коронарных сосудах, уменьшают напряжение тела. Данное растение способствует улучшению памяти, способности к концентрации, помогает при образованиях опухолей. Он целебен для больных сахарным диабетом.

Виды боярышников https://ru.wikipedia.org/wiki/Боярышник

Зрелые плоды в свежем виде мягкие, мучнистые и вкусные, по лечебной ценности мало уступают шиповнику. Содержат от 4 до 11 % сахара, в основном фруктозы, так что их можно есть и при сахарном диабете, а также комплекс биологически активных веществ — тритерпеновых кислот(олеановой, урсоловой и кратеговой), холина и ацетилхолина, кверцетина, дубильных веществ, фитостеринов, винной и лимонной кислоты, витаминов А, С, Р. Содержание кислот невелико и колеблется от 0,26 до 0,93 %. В более сочных плодах оно выше; мучнистые суховатые плоды почти лишены кислот. Содержание витаминов достигает: витамина С — 31-108 мг % (у американских видов до 257,3), витамина Р — 330—680 мг %, каротина 2-4 мг % (у американских видов до 75). Довольно много пектина, который при переработке образует желе.Вся информация о боярышнике, как садить http://www.tiensmed.ru/news/boiarishnik-wkti/ Ягоды боярышника мягковатого по количеству аскорбиновой кислоты может соперничать со смородиной и шиповником, а вот по количеству каротина он занимает первое место среди всех фруктов, произрастающих у нас.

Если у Вас проблемы со сном, то начните принимать настойку боярышника. Через несколько дней Вы забудете, что такое бессонница. Очень эффективна в таких случаях комбинация настойки боярышника и валерианы.

Источник: http://www.tiensmed.ru/news/boyarisniks1.html

Боярышник для сердца полезен при различных расстройствах его деятельности и проявлениях слабости этого органа. Назначают боярышник после тяжелых заболеваний. Поможет он и во время гипертонической болезни, ангионеврозах, гипертиреозе, устранит тахикардию и аритмию. Боярышник тонизирует сердечную мышцу, усиливает кровообращение в коронарных сосудах. При этом сосуды головного мозга, как и коронарные боярышник расширяет избирательно. Такое свойство позволяет применять препараты на основе боярышника направленно. Это помогает снабжать кислородом миокард и нейроны головного мозга.

Боярышник снимет неприятные и болезненные ощущения в области сердца и улучшит общее состояние.

Это растение очень эффективно при возникновении атеросклеротических бляшек, повышенном артериальном давлении, нарушении сердечного ритма и нарушении работы миокарда.
Плоды очень хороши для активизации кровотока. Особенно благоприятно они действуют на кровоснабжение головного мозга. Боярышник обладает легким успокоительным действием, регулируя работу ЦНС, улучшают кровоток в коронарных сосудах, уменьшают напряжение тела. Данное растение способствует улучшению памяти, способности к концентрации, помогает при образованиях опухолей. Он целебен для больных сахарным диабетом.
Как успокоительное средство проще всего применять спиртовую вытяжку из плодов боярышника. Ее употребляют утром, в обед и вечером по тридцать капель перед принятием пищи.

Народная медицина боярышник рекомендует использовать, если имеют место отеки, связанные с работой сердца, при ревматизме, эпилепсии. А кроме этого, есть основания полагать, что лечит боярышник и различные нервные заболевания, которые сопровождаются болями. Имеют плоды боярышника свойства, позволяющие им улучшить деятельность молочных желез.Он содействует снижению биоэлектрической активности коры головного мозга, успокаивает нервную систему. Экспериментально доказано седативное действие боярышника. Также при увеличенной функции щитовидной железы окажутся полезными препараты боярышника. Они же усиливают желчеотделение.

Из-за спазмолитического действия используют боярышник и при головных болях, болях в пояснице, плечах, лопатках, во время водянки, болезней крови. Эффективным он оказывается при болезнях желчного пузыря, печени, при почечных коликах и расстройствах кишечника. Учащенное мочеиспускание и малое количество мочи при этом тоже становится показанием к применению боярышника. Помогает во время лихорадки, а также при борьбе с вирусом герпеса.

А при отравлениях очень хорошо помогает антитоксический чай, состоящий из плодов шиповника и боярышника, корней шлемника байкальского, девясила, цветов пижмы. Также помогает смесь плодов шиповника с другими травами во время удушья и нервных потрясений.

Так в странах Западной Европы боярышник назначают при мочекаменной болезни, ангине, меноррагиях, дизентерии. В Белоруссии он находит применение при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях пищевода, остеоалгии, астме, дерматомикозах. А вот в Сибири его используют для лечения гинекологических заболеваний. В последнее время изучается противоопухолевое действие боярышника. Выявлено, что его использование эффективно при лейкемии.

Длительный и неумеренный прием препаратов с боярышником ведет к слишком сильному снижению давления, нарушению сердечного ритма. Соответственно, гипотоникам стоит крайне осторожно принимать боярышник — давление у них и так низкое. Отвар боярышника, как и его настой, нельзя пить натощак. В противном случае может появиться кишечный спазм, рвота или спазм сосудов.Как готовить настойку боярышника? Чтобы приготовить настойку ягод боярышника на спирту возьмите двести миллилитров спирта и один стакан не засушенных ягод боярышника. Перед тем, как заливать ягоды спиртом, помните их деревянной толкушкой. Спрячьте залитые спиртом плоды в темный шкаф на двадцать один день. По прошествии этого срока пропустите настойку через двойную марлю и можно принимать. Настаивают для лечебных целей не только ягоды, но и цветы боярышника. Для того чтобы приготовить такую настойку возьмите двести миллилитров спирта и четыре столовых ложки цветов боярышника. Подержите в плотно закупоренной таре в темноте десять дней. Один раз в день флакон следует взбалтывать. Такую настойку боярышника следует пить по чайной ложке три раза в день, слегка разведя водой. Пить настойку следует до принятия пищи. Обе настойки следует готовить на этиловом спирте, разведя его до крепости 70 процентов.

Настойка боярышника применение находит в улучшении работы центральной нервной системы, при тахикардии, атеросклерозе. Настойка боярышника давление нормализует, если оно повышенное. Полезна она и во время климактерического периода.на 25 гр. плодов нужно 100 гр. спирта. Такую настойку принимают по 30 – 60 капель три или четыре раза в день.

Если Вы страдаете одышкой, то всего лишь столовая ложка плодов этого растения утром, в обед и вечером может существенно улучшить самочувствие.
Если у Вас болит сердце, можно столовую ложку плодов этого растения заварить 250 мл кипящей воды, укутать и оставить на пару часов. Выпейте полученный настой за один день, натощак, разделите на несколько порций.

В сухом виде их перемалывают в муку и добавляют в различные булочки. Еще можно измельчать сухие ягоды и делать из них напитки наподобие чая. Только сорванные ягоды хороши для приготовления огромного количества блюд, варений, компотов.

Фейхоа Brasilianische Guave

Если хотите узнать их реальный вкус, постарайтесь выбирать плоды крупные, мягкие , но без темных пятен. Хотя маловероятно найти такие вдали от места произрастания. (Спелые не хранятся долго, и часто осыпаются еще зелеными). И даже в этом случае лучше съесть только сердцевину (она должна быть желеобразной), а корочки оставить и перетереть с сахаром вместе с мелкими, средними и зеленоватыми плодами.Если вы видите белую мякоть, то плод незрелый. Ничего хорошо в нем нет. Если мякоть коричневого цвета, то это означает, что плод уже непригоден для еды. Самый зрелый плод фейхоа с мякотью абсолютно прозрачного цвета. Происходит из горной местности южной Бразилии, Колумбии, Уругвая и северной Аргентины. Типичное субтропическое растение. Плохо растет в тропиках.

В Европе впервые появилось в 1890 году во Франции. Оттуда в 1900 году первые черенки привезли в Ялту и на Черноморское побережье Кавказа (Абхазия). Впоследствии растение стали культивировать по всему Закавказью. В 1901 году появилось в Калифорнии, в 1910 годы в Италии, откуда распространилось по всему Средиземноморью. Экспериментальным путём выяснено, что растение способно переносить морозы до −11 °C.

В настоящее время произрастает в заповедных местах субтропической части Кавказа, на юге России — в Краснодарском крае, Дагестане, а также в Крыму, Абхазии, Армении, Грузии, Туркмении, Азербайджане, Австралии, Новой Зеландии, США (на всём Тихоокеанском побережье и в штатах Делавэр, Мэриленд, Виргиния и Северная Каролина), Франции, Италии (особенно широко распространена на Сицилии), в Греции, Испании и Португалии.

Хурма содержит 81,5% воды, 0,5% белков, 15,9% углеводов, 0,1% свободных органических кислот, 0,5% пищевых волокон, 0,6% золы и 1,2% дубильных веществ.

Хурма необычайно богата витаминами, макро и микроэлементами. В частности 100 грамм плода содержат в себе около 200 мг калия, 15 мг натрия, 127 мг кальция, 56 мг магния, 42 мг фосфора, 2,5 мг железа, немалое количество марганца, меди, никеля и кобальта, йода, яблочной и лимонной кислот, 1,20 мг провитамина А, 0,02-0,03 мг витамина В1 и В2, 0,20 мг витамина В3 (ниацин), 15 мг витамина С. Около 40 % легкоусвояемых углеводов хурмы – это глюкоза, а 52% - фруктоза.

Калорийность хурмы составляет 62 калории на 100 г.

кактус Плоды экзотические https://nashaplaneta.net/fruits/fruits.html

Масло Кактуса Опунции https://agroblogs.com/blogs/agro/931-lechebnye_svoystva_kaktusa_opunciya_opuntia

Одна порция 86 грамм опунции предлагает 0,393 мг марганца, 141 мг кальция, 45 мг магния, 8 мг витамина С и 0,51 мг железа. К тому же многие аминокислоты 0,012 г триптофана, 0,034 г треонина, 0,042 г изолейцина, 0,066 г лейцина, 0,051 г лизина и 0,013 г метионина. Высокое содержание волокна в плодах помогает снизить уровень «плохого» холестерина в организме, в то время как достаточное количество калия помогает снизить кровяное давление, расслабить сосуды и соответственно уменьшить нагрузку на сердце и всю сердечнососудистую систему.

Наконец беталаины, найденные в опунции, непосредственно связаны с укреплением эндотелиальных стенок кровеносных сосудов, тем самым уменьшая вероятность ослабления или повреждения системы. Беталаины (betalains) являются классом красных или желтых индольных производных пигментов, которые заменяют антоцианы. В итоге, снижение уровня холестерина, снижение артериального давления, а также укрепление кровеносных сосудов может предотвратить развитие атеросклероза, ишемической болезни сердца и инсультов. Опунции содержит флавоноиды, полифенолы и беталаины, все из которых выступают в качестве антиоксидантных соединений и помогают нейтрализовать свободные радикалы, прежде чем они вызовут мутирование здоровых клеток в раковые. Kaktusfeigenkernöl Opuntia Kaktus Samenöl........ Kaktusfeigenkernöl 10,99 50 gr. Настойка из кактуса https://pikabu.ru/story/nastoyka_iz_kaktusa_v_domashnikh_u...

Авокадо – http://dachadizain.ru/derevya/vybiraem-avokado.html как выбрать

Ну и соответственно, чтобы при покупке не взять случайно переспевший, гнилой авокадо, остерегайтесь слишком темных и коричневых экземпляров :) И обязательно загляните в то место, где находится плодоножка. Если там уже все почернело-покоричневело, то есть риск, что это плохой и начавший подгнивать авокадо Авокадо, даже самый зеленый и неспелый, прекрасно дозревает на полке или в бумажном темном закрытом пакете, на это уходит обычно от 5 до 7 дней для самых зеленых и твердых, и 2-3 дней для полузрелых. Главное, он не должен быть вялым, когда вы его купите.
Источник: http://www.cook-and-eat.ru/spelyiy-li-avokado/ Если пакет не закрыть плотно, то ничего не выйдет. Авокадо, находясь в пакете, выделяет углеводород, который распространяются по пакету и там остается, тем самым помогая авокадо созревать быстрее.Источник: http://www.cook-and-eat.ru/hozyayke-na-zametku-kak-iz-zele...

богат витаминами Е и С, бетакаротином, которые защищают стареющие клетки кожи от свободных радикалов и тем самым препятствуют образованию морщин. Жиры, в большом количестве присутствующие в авокадо, являются полезными – они понижают уровень "вредного" холестерина в крови. Тому, кто любит авокадо, не грозит язва желудка. Этот плод оказывает эффективное противовоспалительное действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта. Также он полезен при гипертонии, атеросклерозе, сахарном диабете. Употребление авокадо уменьшает зуд кожи при псориазе и крайне благоприятно при экземе и склеродермии. Содержащийся в авокадо антиокислитель глутатион нейтрализует действие около 20 канцерогенов, которые превращают здоровые клетки в раковые. Вдобавок это вещество помогает предотвратить катаракту и положительно влияет на качество мужской спермы.

http://www.kachestvo.ru/interesno/avokado-poleznye-svoistva.html

В состав плодов авокадо входит олеиновая кислота, которая препятствует образованию холестерина в крови, а также расщепляет уже накопившийся. В авокадо довольно много: калия (больше чем в банане), натрия, кальция, фосфора, марганца, магния и других минеральных веществ. Витаминами он также не обделён: витамин С, группа витаминов В, провитамин А, витамины РР и D,

Авокадо концентрирует память, снижает риск возникновения сердечно — сосудистых заболеваний, и всё это благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, входящим в его состав. Именно их нехватка может стать одной из причин развития атеросклероза. Калий, содержащийся в авокадо, способствует правильной работе сердца, приводит в норму водно-солевой обмен в организме и повышает устойчивость к стрессу. Авокадо рекомендован людям с повышенным артериальным давлением, так как имеет свойство его снижать. предотвращает инфаркт,

Во Франции создан препарат на основе масла авокадо, с помощью которого лечат склеродермию, пародонтоз, артрозы, а также болезни Педжета. В преклонном возрасте этот препарат применяют при экземах и декальцификации.

http://kachestvo.ru/interesno/avokado-poleznye-svoistva.html Исследования показали, что добавление всего 50 грамм авокадо в салаты увеличит усвоение каротиноидов от семи до пятнадцати раз по сравнению с салатом без авокадо. Диетологи утверждают, что авокадо замедляет старение кожи. Еще авокадо способно предотвратить заболевание раком полость рта. Активные вещества, содержащиеся в этих фруктах, убивают некоторые раковые клетки и останавливают процесс перерождения здоровых клеток. Витамин F - это комплекс из жирных кислот: линолевой, линоеновой и арахидоновой.

Пищевая ценность (на 100 г мякоти): калорийность — 120 ккал; жиры — до 30%; белок — 1,6%-2,1%; витамин К — 14.6 мг ; диетические волокна — 3,65 мг; калий — 437,27 мг; соли фолиевой кислоты — 45,19 мг; витамин В6 — 0,2 мг; витамин С — 5,77 мг; медь — 0,19 мг.

Эксперты утверждают, что целебно действуют компоненты, входящие в состав авокадо, а точнее фитонутриены и фитохимикалии. Эти вещества передают сигналы клеткам и увеличивают количество реактивного кислорода в их пределах, приводя к разрушению структуры опухоли. Экстракт из разновидностей фрукта - авокадо hass - останавливает рост или частично уничтожает микроорганизмы, приводящие к раку, не затрагивая здоровые клетки.

Kосточки авокадо В 2003 году ученые из Национального Университета Сингапура пришли к выводу, что косточка авокадо, как и семена манго, тамаринда и джекфрута содержат значительно больше натуральных борцов со свободными радикалами, а именно катехинов и процианидинов. Если быть точнее, то на семя приходится до 70% всех антиоксидантов.Я лично использую косточки авокадо исключительно в косметических целях, т.е. измельчается до порошкового состояния и смешивается либо с порошком кофе, доюавляется морская соль и используем как скраб для тела, эффект потрясающий, во первых цвет кожи красивый становится, красивее чем загар и еще сам эффект скраба безусловно работает. То же самое можно использовать для масок на лицо ,т.е. порошок авокадо смешивается с любой другой порошковой маской и на лицо…http://www.poleznenko.ru/kostochka-avokado.html

КИВИ по 2-3 киви в день, снижается уровень триглицеридов (вредных жирных кислот в крови) на 15%, а уровень агрегации тромбоцитов (показатель в оценке нарушений в сосудисто-тромбоцитарной фазы гемостаза) на 18%.

лютеина, обладающего антиоксидантными свойствами.содержит пектин, органические кислоты, сахар, флавоноиды, множество магния, калия, железа и фосфора, витаминов А, D, C, E, B2, B3, B6, бета-каротин

в киви содержится коллаген, который мешает человеку стареть, и витамин Е, пигмент лютеин и антиоксиданты. http://sabyna.ru/poleznye-svojstva-kivi.html

Киви разжижает кровь, по своему действию он сходен с аспирином, с той лишь разницей, что киви — это продукт природы, богатый аскорбинкой, которая способствует очищению и укреплению сосудов. И тем самым способствует снижению риска инсультов, а также снижает давление. По содержанию аскорбиновой кислоты киви можно сравнить с апельсином — в одном плоде киви содержится такое же ее количество, как в двух апельсинах.

Плоды киви также ценятся наличием в них биологически активных веществ, в том числе фермента актинидина, по своему действию сходного с папаином и фицином, присутствие которого объясняет стимулирующее действие плодов киви.практически не повреждается вредителями и болезнями. Учитывая, что к тому же она не выносит высоких доз минеральных удобрений и в особенности обработок пестицидами, киви предпочитает слабокислую реакциюпочвы.удобрения — органические (хорошо перепревший навоз, торф).

Шкурка киви имеет антисептические свойства, и тем самым препятствует распространению вредных микробов в желудке и печени.Киви помогают справиться с перевариванием жирной и белковой пищи, устраняют причины образования тромбов в сосудах, содержат множество витаминов и микроэлементов.Исследования ученых показали, что если употреблять каждый день 3-4 плода киви, то уже через месяц содержание вредных жирных кислот в крови снизится на 15%, а вероятность возникновения тромбов уменьшится на 18%. 61 ккал, причем мякоть плодов состоит из растительной клетчатки. Киви содержит массу ферментов, способствующих сжиганию жиров и образованию коллагена. Главная ценность киви - огромное количество витамина С, который помогает бороться с инфекциями, простудой, вредоносными вирусами и поднимает иммунитет. Так, в 100 граммах киви содержится 92,7 мг аскорбиновой кислоты (суточная норма составляет 70-100 мг).В плоде киви содержится также суточная норма калия (в 100 г киви - 3, 12 г). Калий является важнейшим элементом регуляции водного баланса в организме и помогает нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Киви поможет при быстрой утомляемости. Его полезно употреблять в пищу тем, кто страдает от повышенного давления. магний (в 100 г киви - 17 мг при суточной норме 30 мг). Этот элемент участвует почти в 300 биохимических реакциях, протекающих в организме. Американские ученые считают, что недостаток магния проводит к ускорению старения организма.

Не стоит однако забывать и о противопоказаниях для употребления киви. Так, не рекомендуют давать этот фрукт детям до 5 лет, а также употреблять в пищу при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, а также при обострении гастрита.

СЛИВЫ кровоочистительное, токсины, почки, печень, тромбы, сосуды, сердце плохой холестерин,антиоксиданты, пектины, вит. Р, дубильные, калия, лютеин•повышают настроение, зрение

http://www.calorizator.ru/product/fruit/plum

http://supercook.ru/zz490-38.html

http://edazdorov.ru/poleznii-produkt/fruct/246-poleznie-svoystva-slivi.html и другие фрукты редкие

Терн- это дикая слива Сок плодов терновника обладает антибактериальной активностью по отношению к лямблиям и другим простейшим, поэтому его рекомендуют принимать при желудочно-кишечных расстройствах и лямблиозе. Так же сок эффективен в виде примочек и компрессов при кожных заболеваниях.язвенном колите, дизентерии, пищевых токсикоинфекциях и кандидамикозах.http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/blackthorn.html

Свежие и сушеные сливы богаты антиоксидантами, пектинами, органическими кислотами, дубильными веществами.сливы полезны при гипертонической болезни и заболеваниях почек. В сливах содержится много калия, который, оказывая мочегонное воздействие, помогает организму выводить соли и избытки воды. Но на этом полезные свойства калия не заканчиваются. Ввиду того что в 100 г слив содержится до 214 мг солей калия, сливы имеют важное значение для здоровья человека. Калий принимает участие в передаче нервных импульсов, в поддержании сердечной деятельности, в сокращении мышц. И даже на кислотно-щелочное равновесие в организме влияет калий.в сливе витамина Р, который помогает снижению давления и укреплению кровеносных сосудов. Хорошая новость, что витамин Р сохраняется в сливе даже после обработки.

Слива (чернослив) способствует выведению холестерина из организма. Плоды сливы способствуют образованию крови, расслабляют нижний пищеварительный тракт и прочищают желудок. Сливы очень эффективны при лечении заболеваний, вызванных избытком желчи или слишком высоким внутренним жаром. Сливы укрепляют печень и очищают кровь, изгоняя из тела токсины. Сливы едят как в свежем так и в сушеном виде. Сушеные сливы являются средством от высокой температуры.

Полезные свойства сливы можно перечислять очень долго: она усиливает желчеотделение, полезна при болезнях почек, подагре, печени, сердца, ревматизме и нарушениях обмена веществ. Листья сливы, впрочем, и плоды тоже, содержат вещество кумарин, которое борется с образованием тромбов в кровеносных сосудах и помогает расширять коронарные сосуды.

В сливах содержится от 9 до 17 % сахаров (фруктоза, глюкоза и сахароза), витамин А, В1, В2, С, Р. Сливы очень багаты калием и фосфором, в них так же содержится кальций, магний, железо, в меньших количествах в них содержится бор, марганец, медь, цинк, никель, хром. В сливах присутствуют пектиновые, дубильные, азотистые вещества, органические кислоты: яблочная, лимонная, щавелевая и следы салициловой. http://edaplus.info/produce/plum.html

При приготовлении сливы нужно залить крутым кипятком, но ни в коем случае не кипятить и не подслащивать. Утром натощак съесть несколько слив, а если возможно, то и несколько раз в день в разные часы. Страдающим запорами необходимо пить воду, в которой долго варились сливы и овес.

При стоматите для полоскания рта используют отвар листьев - 20г сухого сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 15 минут, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой.

Измельченные свежие или распаренные сухие листья сливы прикладывают к гнойным ранам и язвам для их заживления.

Слива используется и в косметических целях для омоложения кожи и придания ей упругости. Курс 15-20 масок.

Для сухой и нормальной кожи мякоть сливы смешивается с густыми сливками или со сметаной. Для жирной кожи - с взбитыми белками куриных яиц.

Пектины, пектинообразные вещества в сливах, обладающие отличным желирующим свойством, позволяют использовать плоды для приготовления повидла •Пектин - 0.9 г

•Органические кислоты (яблочная, лимонная, винная и хинная) - 1.3 гhttp://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-sliva-1442 хим состав и леч. свойства.

Пассифлора Passiflóra incarnáta Страстоцве́т, или Пассифлора (лат. Passíflora)

Применении пассифлоры для лечения бессонницы. Она улучшает качество сна, регулирует его продолжительность и к тому же не доставляет

неприятных и тяжелых ощущений при пробуждениибладает еще и обезболивающим, противовоспалительным, спазмолитическим, противосудорожным действием. Кроме того, пассифлора повышает общую работоспособность, улучшает память, помогает организму противостоять избыточному стрессу и хронической усталости, справляться с физическими и эмоциональными перегрузками. Защищает клетки центральной нервной системы от повреждающего действия свободных радикалов.

И, что очень важно, прием препаратов пассифлора не дает побочных эффектов и не вызывает привыкания, психологической и физической зависимости при длительном применении — как детьми, так и взрослыми.Современными медиками она чаще всего используется при неврастенических состояниях, при нарушении сердечной деятельности под действием эмоциональных перегрузок, при слабо выраженных приступах судорог, возникающих из-за расстройства деятельности центральной нервной системы, а также в качестве вспомогательного средства при спазмах кишечника и венечных сосудов. Эффективно действует при частых приступах астмы, возникающих в связи с нервным напряжением.

Эффективно применение препаратов пассифлоры при вегетативных нарушениях на фоне различных заболеваний нервной и сердечно-сосудистой системы. Их назначают больным при гипертонической болезни, в восстановительный период после церебральных сосудистых кризов, травм и воспалительных заболеваний головного мозга (энцефалиты и арахноидиты), при астенических состояниях после перенесенных инфекционных заболеваний и т. д. В этих случаях действие растения ослабляет и устраняет такие неприятные симптомы, как повышенная утомляемость, ухудшение интеллектуальных функций, раздражительность, слабость, нервозность, ослабление тормозных реакций, нарушения сна, сердцебиения, потливость.

Обезболивающие и спазмолитические свойства страстоцвета помогают при головных болях, приступах мигрени, при спазмах гладкой мускулатуры. Он ослабляет и устраняет боли невралгического характера и даже зубную боль.

Благодаря своему успокаивающему действию пассифлора прекрасно себя зарекомендовала как одно из средств помощи при патологическом течении климакса. Ведь в период гормональных изменений наша нервная система особенно уязвима и нуждается в мягкой, но надежной поддержке. Прием препаратов страстоцвета помогает справиться с явлениями, доставляющими женщинам немало неприятностей: артериальная гипертензия, «приливы», повышенная нервозность, резкие колебания настроения, снижение работоспособности, расстройства сна. В предклимактерическом периоде с помощью пассифлоры можно вернуть регулярность нарушенному менструальному циклу — ведь эти нарушения связаны в том числе и с состоянием нервной системы. Прекрасно помогает целебная лиана и пациенткам далеко не пожилого возраста. Многим девушкам и женщинам знакомы тягостные симптомы, возникающие незадолго до прихода очередных месячных. Медики называют это состояние «предменструальным синдромом». Страстоцвет поможет предупредить возникновение головных и других болей, резкое снижение эмоционального фона или, наоборот, несвойственную в обычное время раздражительность, быструю утомляемость и др.

Седативные свойства растения зарекомендовали себя и при лечении зависимости от психоактивных веществ. Опыты на животных показали, что пассифлора компенсирует возбуждающее действие амфетамина (вещество, содержащееся в психоактивных веществах — алкоголе и наркотиках). Поэтому ее используют при лечении наркомании и хронического алкоголизма. Она оказывает успокаивающее влияние на больных в период абстиненции (похмелья), устраняет невротические расстройства, улучшает настроение, сон, повышает трудоспособность.

Экстракт пассифлоры дает положительные результаты при лечении болезни Меньера. Это заболевание описано французским врачом П. Мень-ером в 1861 году. Проявляется приступами головокружения с тошнотой, рвотой, шумом в ухе, постепенным снижением слуха на пораженном ухе, обусловленными изменениями во внутреннем ухе (лабиринте). Прием препаратов пассифлоры помогает больным снизить частоту и продолжительность головокружений или вовсе избавиться от них, а также от шума в ушах. С этой целью назначают экстракт пассифлоры в комплексе с внутривенными введениями новокаина (6 инъекций через день).

Мягкое действие биологически активных веществ пассифлоры позволяет использовать ее препараты и при лечении неврозов у детей. У маленьких пациентов удается таким образом снизить повышенную возбудимость, уменьшить двигательное беспокойство, стабилизировать эмоциональный фон, повысить способность к концентрации внимания. А еще — устранить невротическую симптоматику (беспричинные страхи, тошноту, головные боли, спазмы ЖКТ и т. д.). Детям до 12 лет назначают обычно 10 капель 3 раза в день в течение 3-8 недель (дозировку уточняют с лечащим врачом)

Дереза, барбарис краснй-Berberitze,

Амарант, фото, как приготовить http://www.epochtimes.ru/content/view/78683/81...

крупа амарант как приготовить http://tutknow.ru/meal/995-amarant.html

всыпала чашку крупы амарант и дала ей поджариться пару минут, потом влила два стакана воды, Амарант варится примерно 20-25 минут, после чего сверху образуется слой плотной водички, нужно просто аккуратно перемешать, чтобы крупа впитала воду. Блюдо имеет немного ореховый привкус, чем-то даже похожий на жареную курицу — просто объедение! Если вы хотите получить более разваренную крупу, то можно добавить чуть больше воды и варить полчаса вместо 20 минут, но не более получаса.

Годжи

http://vk.com/topic-29924143_26109963 Lycium barbarum В исследование были включены 25 жителей в возрасте 64-80 лет, которые употребляли в пищу50 г сухих ягод годжи в день в течение 10 дней, в результате выяснилось, что это значительно повысило уровни супероксиддисмутазы-антиоксидантн и гемоглобина в крови на 48 и 12% соответственно, и уменьшило уровень окисленных липидов крови на 65%...Ежедневная норма потребления ягоды Годжи – 25 граммов

(Активность супероксиддисмутазы снижена у больных с ослабленной иммунной системой, Супероскиддисмутазы -эрисод, орготеин.

http://www.no-aging.ru/superoksiddismutazy)

Ягоды содержат: 21 минерал ( железо, магний , кальций , цинк , медь , селен , фосфор , и тд . ) , 18 аминокислот ( 8 из них незаменимые ) , 6 жирных кислот , 4 уникальных полисахарида ( которых больше нет ни в одном продукте ) , витамины B1 , B2, B6, C, E, линолевая кислота .

В составе ягод также: 68 % углеводов , 12 % протеинов , 10 % клетчатки , 10 % жира .

В 100 г свежих ягод Годжи : неочищенных протеинов - 5.8 гр, жиров – 1 гр, кальция – 155 мг, фосфора – 67 мг, железа - 3.4 мг, каротина – 3.96 мг , B1 – 10.23 мг , B2 - 20.33 мг , B6 – 3 мг , бетаина – около 1 % .

В сухих ягодах Годжи:

68% углеводов

12% протеинов

10% клетчатки

10% жира

на 100г ягод 370 калорий

11 минералов

18 аминокислот

6 основных витаминов

8 полисахаридов и 6 моносахаридов

5 ненасыщенных жирных кислот

5 каротиноидов

множество фенолов, известных своими антиоксидантными свойствами

Количества на 100г ягод (дневная норма по DRI):

112мг кальция (8-10%)

1,132мг калия (24%)

9г железа (100%)

2мг цинка (18%)

50мг селена (91%)

1,2% витамина B2 (100%)

Витамин С. Содержание витамина С очень сильно варьируется от 29мг до 148мг на 100г сухих ягод (от 32% до 163%)

7мг бетакаротина

Количества зеаксантина тоже сильно сильно варьируются от 2,4мг до 200мг на 100г сухих ягод. До 77% процентов каратеноидов в ягодах Годжи - зеаксантин.

Полисахариды составляют 31% от веса мякоти ягод.

Bocksdorne

Дереза́ обыкнове́нная, или Дереза бербе́ров (лат. Lýcium bárbarum)---Der Gemeine Bocksdorn (Lycium barbarum, synonym: L. halimifolium) -Растение известно под названием годжи и годжи Нинся. Растение плодоносит, в разных регионах, с мая по сентябрь или с июля по октябрь. источником витамина С 2500 мг на 100 гр.

http://mir-yagod.ru/zagotovka-derezy/ Заготовка. целебными свойствами обладают ягоды, листья и корни.

www.garten-schlueter.de/pflanzen-kaufen-p4750_Goji-Beere--Big-Lifeberry--... купить дерезу-Goji-Beere

Черноплодная рябина http://www.proza.ru/2010/10/16/995 чемпион по содержанию полезных веществ. Соединений РР - витаминной активности много, до 2000 мг%. Есть сообщения об обнаружении 6500 мг%. В два раза больше, чем в черной смородине, и в 20 раз больше, чем в яблоках и апельсинах.

Содержание витамина С 15-30 мг%, а вот йода находится в четыре раза больше.

В состав Р. - витаминного комплекса входят флавоноиды:

-свободные кверцетин, кверцитрин,

- флавоновый гликозид гесперидин

-флавоноловый гликозид рутин

- цианидин и его гликозиды,

- рибофлавин (0,13 мг%),

- филлохинон (0,8 мг%),

- пиридоксин (0,06 мг%),

- ниацин (0,3 мг%),

- тиамин (0,01 мг%),

- токоферолов (1,5 мг%),

-каротин, (2 мг%),

- пектин (0,75%), выводит тяжелые металлы

- катехины,

- антоцианы,

- дубильные вещества, (0,35-0,6%),

В химический состав плодов входят:

- инвертный сахар, (6,2-10,8%), глюкоза, фруктоза, сахароза

- циклический спирт сорбит, сладкий на вкус и способный заменить сахар для больных диабетом.

- органические кислоты

-яблочная кислота (1,3%)

- фолиевоя кислота (0,1 мг%),

- никотиновая кислота (0,5 мг%)

- другие органические кислоты

- амигдалин.

Целый комплекс витаминов (Р, С, К, Е, А, B1, B2, B6)

Макроэлементы (мг/г) –

- калий - 13,9,

- кальций -1,3,

- магний- 1,0,

- железо- 0,05;

микроэлементы (мкг/г)-

- марганец- 0,07,

- медь- 0,58,

- цинк- 0,1,

- кобальт- 0,15,

- алюминий- 0,02,

- селен - 3,63,

- никель- 0,11,

- стронций - 0,06,

- хром - 0,02,

- свинец - 0,02,

- йод,

- фтор,

- бор,

- молибден,

100гр ягод содержит:

вода, г

80.5

белки, г

1.5

жиры, г

0.1

углеводы, г

13.6

моно- и дисахариды, г 10.8

клетчатка, г 2.7

крахмал, г 0.1

органические кислоты, г 1.3

зола, г 1.5

витамин B-каротин, мг 1.2

витамин Е(токоферол), мг1.5

витамин С (аскорбиновая кислота), мг 15

витамин В1 (тиамин), мг

0.01

витамин В2 (рибофлавин), мг

0.02

витамин В9 (фолиевая кислота), мкг

1.7

витамин РР (ниацин), мг

0.3

калорийность, ккал

52

пектиновые вещества выводят из организма тяжелые металлы и радиоактивные вещества, удерживают и выводят различные виды патогенных микроорганизмов. Пектины нормализуют функционирование кишечника, устраняют спазмы и оказывают желчегонный эффект.

http://drakosha.wow-gratuit.com/t240-topic в косметике