Скромно и питательно!

Просто ресторашки придорожные. Порции огромные, но и ценник около 10 евро и это при том, что горничная в отеле получает в час 2 доллара. Сколько надо комнат убрать, чтоб один раз в скромной ресторашке покушать?

Примерно как в Панаме, там тоже для местных есть везде недорогая простая пища. Можно и туристу подкрепиться, почему бы и нет...

ВНИМАНИЕ! Ответы на ваши посты ко мне во время моего нахождения в бане читайте в этой открытой группе: Несвидомая тусовка

Это точно, останавливали машину там, где нам казалось симпатичнее. Заведения из дорогих тоже посещали. Спрашивали у местных европейцев и они охотно показывали. Вот, к примеру, ресторан Casa Del Mar в Санта Тересе. Столики стоят прямо под пальмами и в реале вечером он выглядит гораздо фееричнее, чем на фото

Супчик из морепродуктов за 23 доллара и впрямь был горадо вкуснее, чем в придорожной ресторашке)))

Вау, какая вкуснятина! началось слюновыделение, помчался к холодильнику...

ВНИМАНИЕ! Ответы на ваши посты ко мне во время моего нахождения в бане читайте в этой открытой группе: Несвидомая тусовка

у нас что не есть кулинарное путешествие, у шефа каминада.

Выглядит заманчиво Что это?

Амюзе из спаржи, маринованной. Мы в Бад Рагаце, о чем я тебе писала

Спаржа, ням-ням. Мимо Бад Рагац проезжаем постоянно, в последний раз, когда вылет из Цюриха случился, но вечно времени нет, чтоб остановиться

Продолжая краткий обзор коста-риканской кухни, хочу рассказать о СЕВИЧЕ.

Севиче - это кусочки рыбы или даров моря или всего этого вместе, залитые маринадом из сока лайма. Есть даже отдельные кафешки "севичерии" , в которых севиче подается во всевозможных его ипостасях. К плошке в форме лодочки всегда прилагается лепешка из банана, напоминающая драник. Надо заметить, что бананы для жарехи, это совершенно другой сорт, практически несладкий

Вот такая севичерия повстречалась во время автопробега по Санта Терезе

А это севиче из нескольких сортов океанской рыбы. Очень и очень вкусно

Ланч у Camenada, 6 блюд, 4 амюзы и кофе, начали в 1200, выкатились после 1600.

Вино было к каждому блюду, и личный шофер.

Ресторан в замке, картины 17-18 век, здесь аперитив, часть амюз и кофе.

А это блюда из меню

Основное блюдо- ягненок в разных исполнениях

Перед десертом- чтоб не было скучно

Десерт- шоколад во всех исполнениях

И к кофе

Это 3х зведный ресторан

Были и в 2х звездном.

Севиче - зачетная вешь, под местный пивасик!

ВНИМАНИЕ! Ответы на ваши посты ко мне во время моего нахождения в бане читайте в этой открытой группе: Несвидомая тусовка

Вкусняшки!

ВНИМАНИЕ! Ответы на ваши посты ко мне во время моего нахождения в бане читайте в этой открытой группе: Несвидомая тусовка

Севиче очень люблю, заказываю всегда, если есть в меню.

Второй ресторан--- у него только 2 мишелиновские звезды,

ужин всего из 4 блюд, мы взяли сыр как дополнение, а оказалось фондю, было ту мач.

Самое интересное, приносили в одиночном исполнении и дели сам пополам,

Утиная печень с бриошем и мороженое для лучшего переваривания.

Это фондю.

Часть десерта, вот как делить?

Это в догги бэг, чтоб лежали в номере и челюстями работали

Вах. вах! как классно!

Тоже не стесняешься в таких местах айфоном щелкать? Я для себя считаю, что это все произведения искусства и кому не нравится. пошли в сад

спасибо за фото. Сколько нового узнала ;) это нормальная еда или чудо молекулярной кухни?

И вам спасибо!

Это классическая кухня, на молекулярную пойду в июне.

Ещё одна вариация севиче из пафосного ресторана. Из морских гадов и банановых чипсов они не пожалели

Захотелось севиче