Кулинарные путешествия
Австрия, Фельдкирх, крепость Шаттенбург
Ну так, по-средневековому
While you can, just keep worthy life
н.п.
Ресторан "Моря", что в Бишкеке (Киргизия).
По кухне, сервису - рекомендация! Ценовая категория - выше среднего.
(Скромный ужин на 5ых обошёлся в 300 евро. Хорошая зарплата в Бишкеке 400-450 евро. Для понимания.)
Специфика ресторана в основном рыба и морские гады.
(Устрицы из Франции, от 6-7ти евро до 9ти за штуку. В зависимости от вида. У них там что-то около 6 видов.)
Но можно и говяжий стейк заказать. 
"Сибас под сицилийским соусом"
Кстати, ни хребта, ни единой косточки. Был приятно удивлён! 
То ли жареные, то ли запечёные роллы. Не понял. 
Мясоедам "кесарево"! 
Десерт - "Комплимент" ресторана. (бесплатно)
Pilze
Не парься! Будь счастлив! (с)
Кто не любит азиатское, либо уже устал от шашлыкоФ с самсами и чебуреками, то могут себе позволить европейское, в частности итальянское.
Кофейня "Nuova Provincia".
(Как нам сказал хозяйн квартиры, шеф заведения настоящий итальянец, он же повар.)
Так же недалеко от центра, вернее центр.
Бюджетно! И весьма недурно!
(Разве что вино не сответствует питьевой температуре. Баром заведуют не итальянцы. )
(делим на 100, примерная цена в евро.)
Pilze
Не парься! Будь счастлив! (с)
в Бишкеке я была одна.. вернее первые пару дней я была одна.. и вечером ходить в темноте по Бишкеку мне было-как.то.. хотя я жила в самом центре города .. практически за статуей Манаса...новой..но освещения там почему-то было очень мало... Манас сверкал, а за ним были "трушобы"....
. короче была неплохая семейная гостиница.. и мне хозяева готовили завтрак и ужин... ну по-домашнему .. остались самые приятные впечатления
Супер!
...
Я, чуть менее года(вроде бы), спрашивал здесь на форуме советы бывалых, так как четверть века не был в Киргизии.
Писал народ всякие страсти-мордасти. В горах бандюки с калашами. Машину ни в коем случае не брать и т.д. и т.п...
В итоге оказалось всё совсем не так! (Видимо писали "писуны", которые как везде и всегда - не были/не знаем, но написать надо! 
)
Полно туристов, из всей Европы. Всё везде чинно, мирно и замечательно...
Правда по ночным дискотекам не шарахались, вышли из возраста.
Pilze
Не парься! Будь счастлив! (с)
Ещё чуть-чуть Бишкека. (Пока вам не надоел. )
Хочется позитивно отметить сеть ресторанов "Navat". Если правильно знаю, то в городе их 16 филиалов.
Мы посетили два. В одном были чаще, так как рядом с "домом". В другой попали случайно, гуляя по центру.
Кухня в основном восточная и среднеазиатская. Микс. Но и немного европейских блюд в меню присутствовало.
Залы оформлены в азиатском стиле, с преобладанием, я бы сказал, узбекских орнаментов.
Имеются просто столики, но также и "кабинки"/"шатры".
Средний чек за ужин на пятерых 70 -100 евро.
...
Все обеды/ужины не фотал. Но парочка на память и для понимания рассказа имеются.
Гуйру-Лагман
Нарезка. (Отварная говядина, копчёная курица, язык, копчёный курдюк, казы (колбаса из конины).)
Несколько видов плова.
И т.д. Это ужины.
А это "ланчи" во время передышек...
Пока "мадамЫ" исследовали торговый центр, мы отправились на верхний этаж(в Navat) попить пива.
К нему заказали жареные пельмени - чучвара. Зашли лучше чем чипсы!!!
Девушкам (позже) принесли алатскую самсу. Кстати весьма! (Я пробовал раньше.)
В общем приятная атмосфера! Быстрый и приветливый персонал! Отличная кухня!
Как говорится - все звёзды! И рекомендация!
зы:
Везде заказывали чайник "Ташкентского чая". Тоже рекомендация!
Pilze
Не парься! Будь счастлив! (с)
А я ща тож только пару дней, как из Австрии, были там 4 дня в спа-отеле в Königsleiten
Zurück
Liste