Я не являюсь сотрудником интернет-магазина GearBest.com, поэтому мои ответы будут лично от меня. Покупаю в Китайских магазинах больше 3 лет.
Если у Вас есть вопросы, постараюсь на них ответить.

Вопрос вот какого порядка.
Жена находит на "Алибаба" продукт, пишет им, от "Алибаба"начинается всякий рекламный понос, антологичных по форме предложений.
Последний раз прислали заполнение какой то анкеты.
Вопрос почему так всё сложно?

Тут задаём вопросы по магазину GEARBEST.
Но раз вопрос задан постараюсь ответить.
Изначально Alibaba задумывался как оптовый онлайн магазин, но можно купить и поштучно. Я лично не покупал в этом магазине.
Первые покупки были на Aliexpress, для покупок в Китае завел отдельную почту, реклама и акции приходят каждый день.
Рекомендую общаться с продавцом онлайн через Скайп.
В таких онлайн магазинах частенько встречаются не честные продавцы, могут прислать не тот товар или с дефектом. Вернуть деньги сложно, нужен опыт в дискуссиях.
Покупать на eBay намного проще но там защита покупателя лучше, соответственно цены выше.
Анкета скорей всего нужна для того чтобы продавец получил полную информацию что вы ищите, как с вами связаться и каким образом вы предпочитаете оплачивать товар.

Для покупок на Алиекспрессе есть свои Алипэй. Но при покупке на Таобао он почему-то не сработал, пришлось открывать там гостевой акк Алипэя, по которому и оплатила. Продавец отметил как высланное, я и успокоилась. Но товар не пришел, а сделка через 10 дней закрылась как успешная, т.е. я там теперь даже жалобу открыть не могу. Достала продавца по-другому, он вернул деньги мне назад на этот счет алипэй. Но я теперь не могу вывести их назад на свою карту. Как это сделать?
И кстати - почему-то алирэй на алиэкспрессе и алипэй на таобао выглядят абсолютно по-разному. Если на алиэкспрессовском есть и английский язык и даже оусский, то на таобаовском только китайский и я там вообще ни хрена понять не могу.