Налог на суши и пиццу.
В России некие государственные умы из Государственной Думы предложили сделать налог на суши и пиццу, так как эти продукты были изобретены в недружественных странах и надо чтобы россияне ели больше традиционную российскую кухню.
1) с одной стороны такие запреты можно продолжить и на немецкие сосиски, украинский борщ и тогда останется тол ко хрен с солью и капуста. Но с другой стороны
2) Приезжаю я в Омск в 15 ом году и узнаю, что в Омске открылся суши кафе, а в первый день приезда встречаюсь со своим бывшим усеником по гитаре, с которым меня связывало 10 летнее совместное музицирование и я всегда угощаю его в честь приезда где-то. Обысно таким местом является кафе при Доме Актёра. А тут подумал- а может быть сходить в это суше кафе, но доя начала решил поинтересоваться. Начал издалека
- Андрей, а что ты про суши думаешь?
- Говно думаю.
На этом разговор о суши был прерван за бессмысленностью оного
2) Теперь о пицце. Вот кто мне объяснит: почему пицца считается итальянским национальным блюдом, но самую веусную пиццу я ел в Ялте. и я.скажу чем она принципиально отличалась от традиционной пицце. Та ялтинская пицца была небольшая по диаметру, её края были загнуты вверх таким образом, чтобы было больше наполнения. А наполнение было такое - - осень веусное наполнение типа чего-то кремообразного по консистенции, в котором можно было обнаружить кумочки грибов, сала и вся эта вкуснота была покрыта сырной корочкой под которой вмё хлюпало, то есть было чем поживиться, чем насладиться.
А в традиционной пицце намажут чего -то , а есть приходится в основном олно тесто. Я понимаю, что пицца - это наверное еда бедных традиционно. Однако стоит она недёшево и почему бы не сбелать пиццу для богатых, чтобы там всё хлюпало. Я понимаю так, что та часть пиццы , которая из теста- она типа тарелки из теста, нов тарелке должно чего то быть. Если вам дадут тарелку супа, в которой на дне чего-то намазано, что даже ложкой не зачерпнешь это как?
Ещё была в 80 х голах можа на пиццу. Никто не знал толком что это такое, но готовили в домашних условиях для гостей и там тоже было вкусно и до фига чего было в этой тестовой условной тарелке.
Теперь опять про суши. То, что мы называем сушами, это на самом деле рольы и в российском варианте в этих роллах почти всегда присутствует сырковая масса и это вкусно, такте роллыи сытнее и оьладают гармоничным вкусом. Я понцы же не кладут сырковую массу и о казываются считать российские суши ( роллы) сушами.
Так может быть ненадо облагать налогом суши и пиццу, а просто делать их на свой манер
Не знаю, где вы живете, но в Германии есть сеть пиццерий www.smileys.de. Я только у них заказываю.
Никто не знал толком что это такое, но готовили в домашних условиях для гостей и там тоже было вкусно и до фига чего было в этой тестовой условной тарелке.
У нас это было дежурное блюдо для наших гулянок. Делали много теста на французских сухих дрожжах, начинка была по принципу веселых и находчивых)) что в холодильнике нашел, то и настрогал) сверху засыпалось кучей сыра и еще поливалось майонезом. Майонез у нас был местного производства - без консервантов, срок хранения в холодильнике всего неделю, при запекании давал хрустящую корочку.
Все это было скорей открытым пирогом со сложносочиненной начинкой - жирным, сытным и вкусным. Может благодоря ему никто не помер от технического спирта Рояль 🫣
И вот один парадокс. В семье моего омского друга жена как паз вкусно готовила домашнюю пиццу. Но в один из приездов год примерно 2010 в Омске появилась служба заказа пиццы. Мой друг сказал что его сын очень любит эту заказную пиццу и я сделал такой широкий жест, заказал для сына друга пиццу. Пицца стоила недш5во по рем временам 500 рублей. Для сравнения - в предыдущие годы я в каждый приезд привозил для друга ( он преподавал гитару) гитару из гермении и пробавал ему по дружески за 1000 рублей. А злесь получается, что пицца стоила половину гитары. Когда принесли пиццу, сынок дркга чуть не прыгал от падости, а при этом мы сидели за обильно и веусно накрытым столом и я из чистого любопытства решил попробовать эту пиццк. Попробовал и … ничего особенного. Хозяйка квартиры готовила гораздо вкуснее, унеё хоть начинка была- обидьная _ было что посмаковать, а в этих стандартных пиццах не хочется есть тесто, я вообще не люблю мучные изделия кроме брродин кого хлеба, а хочется разве слизать с поверхности пиццы- что там уних намазано.
С моей точки зренияпицца - это есть ухищрения, соблазняющие человека есть тесто.
Вот пирожки иои беляши - они ведь тоже состоят из теста, но , если они сделаны добросовестно то в них много начинки и потому я люблю пирожки с мясом с картошкой с капустой;, с грибами в частности солёными груздями которые кроме меня любил ещё и писатель Иван Бунин, также не откажусь от
пирожков с луком и яйцом.
Есть ещё такое понятие как пирог ну там фишка в том что тесто для пирога можно варьировать оно может быть слоеным может быть типа песочным не зная как точнее назвать ну пироги с дрожжевым тестом где много теста я не люблю. А люблю пироги с особенным тестом например с курицей они кажется называется курники, также люблю пироги со щавелем а также с лимонными корочками а также пироги которые делала моя бабушка там начинка была следующая: рис с поджаренным луком а также консервированный лосось и консервированная печень трески. Лосось как бы суховатый апельсин трески жир и это было хорошее сочетание. Конечно консервы это не очень ну где было взять свеже лосося и свежую печень трески.
Я это все к тому что в пирогах в отличие от пиццыы тесто можно было варьировать изменять и в этом была фишка говорят что пицца делается из особенного теста но я так и не понял в чем она особенное и потому не смог оценить его особенность. Если в группе есть итальянцы или замужем на итальянцах, пускай объяснят секрет популярности пиццы а также почему я её должен есть если она мне не интересна по вышеуказанным обстоятельствам
Все это было скорей открытым пирогом со сложносочиненной начинкой -
Да достаточно точное определение и мне нравилось эти открытые пироги которые из статного чувства моды почему ты называли пиццей.
Не красна изба углами а красна пирогами.
Интересно: есть ли у итальянцев подобное пословица например не красна изба крыльцами а красна пиццами.
секрет популярности пиццы а также почему я её должен есть если она мне не интересна по вышеуказанным обстоятельствам
Вот случись Вам выбирать: пиццу, дёнер, или чебурек?...