Вы, по-моему где-то уже про такой мох писали уже ... А как себя сама орхидея чувствует? У нее листья не вянут??
Грибами от субстрата не пахнет? У меня недавно был случай, когда самая настоящая грибница в горшке с орхидеей появлиась. Такой субстрат с магазине подрунули ! Она у меня росла в нем, чувствовала себя прекрасно (на первый взгляд), цвела 2-а раза, мне жалко было с бутонами пересаживать, а вот недавно начали листики подвядать ... Так я ее когда выкапала - живых корней штуки 2-3 всего было; остальное все в белом налете - они из них всю влагу повыпивали! Я ее с кормями полдня отмачивала в тазике, пока смогла весь налет счистить - намертво присох ко всей нижней части растения. Сейчас вон вроде очухивается (тЬфу-тЬфу-тЬфу) ...