Вход на сайт
Борщ без мяса
248 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kroschka6 06.07.07 09:24
Я без мяса варю борщ - вс╦ закладываю, как обычно, только в простую воду. А за 3-5 минут до окончания варки толку в ступке кусочек сала (совсем маленький, как на один скромный бутерброд) вместе с зубком чеснока и щепоткой соли. Потом ещ╦ должно под крышкой минут 10 настояться - по вкусу от мясного совершенно не отличить!