Вход на сайт
Клечки
224 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Gita R 01.12.07 18:06, Последний раз изменено 01.12.07 20:24 (.Ласка.)
Клёцки из манки..
1 яйцо смешать со сливочным маслом (грамм 10), посолить и добавить манки так, чтобы масса была густая, НО мягенькая..(если можно так выразиться).. В кастрюлю с уже закипятившейся подсоленной водой выкладывать тёплой мокрой ложечкой.. (чайной).. Советую набирать примерно 2/3 ложечки или половинку, потому как при варке они увеличиваются..15 минут на умеренном огне, всплывут - доставать шумовкой.
Можно подавать с бульоном или "в", соусами, молоком, вареньем, мёдом, сметаной.
1 яйцо смешать со сливочным маслом (грамм 10), посолить и добавить манки так, чтобы масса была густая, НО мягенькая..(если можно так выразиться).. В кастрюлю с уже закипятившейся подсоленной водой выкладывать тёплой мокрой ложечкой.. (чайной).. Советую набирать примерно 2/3 ложечки или половинку, потому как при варке они увеличиваются..15 минут на умеренном огне, всплывут - доставать шумовкой.
Можно подавать с бульоном или "в", соусами, молоком, вареньем, мёдом, сметаной.