тесто для блинов

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

380 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

02.12.07 10:42

Re: тесто для блинов

.Ласка. коренной житель

в ответ tosjka 02.12.07 03:04

На 1 стакан молока 100 г муки и 1 яйцо. Соль-сахар по вкусу.. Этой пропорции хватает примерно блинов на 6-7 (зависит от размера сковородки).. Поэтому, в зависимости от нужного количества блинов.. количества продуктов увеличивается.
Дабы блины получались ..тонкими..сковорода смазывается кусочком сливочного масла не полностью, а слегка по кругу и серединка буквой "z".. Блин жарится с двух сторон.. После.. уже вытащенный, смазывается кусочком сливочного масла..

Перейти на