Антипасти

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

972 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

03.02.12 10:15

Re: Антипасти

podruga16 местный житель

в ответ podruga16 03.02.12 10:08, Последний раз изменено 04.02.12 18:44 (podruga16)

Баклажаннины (мое любимое блюдо)
Баклажаны нарезаем понкими полосочками. Замачиваем в солянном растворе на 15 минут. Обсушиваем. Обжариваем. Сбрызгиваем лимонной кислотой.
Обжариваем натертую стружкой морковь и лук, добавляем мелко рубленный грецкий орех, хмели-сунели, прессованный чеснок, майонез.
Выкладываем начинку на баклажанные полоски, сворачиваем рулетиками.
У каждого своя пуля в голове!

Перейти на