Вход на сайт
осетр sos!!!
100 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ 00Anna06 10.07.07 19:53
предлагаю вариант по проще , осетр режется не большими кусочками, и укладывается в банку или какую другую посуду, режется лук полу кольцами и туда же в банку, соль перец по вкусу, разводится уксус примерно как на шашлык , и им заливается рыба , оставляем часа на 2 в покое, после этого достаем по мере надобности и слегка обдав маслом кому какое нравится, можно употреблять....на природе рыбаки эту рыбу едят сырой слегка под солив, приятной рыбалки...
