Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

заготовки на зиму

26.08.09 08:28
Re: заготовки на зиму
 
Junija коренной житель
Junija
в ответ Junija 26.08.09 08:25
Значицца, так. Моете банки, напихиваете в них любые овощи, что под рукой: огурцы, помидоры, перчики, стручковую фасоль, морковку, кабачки, тыкву... короче, что угодно. Ну, травку, чеснок - само собой. Лаврушка, перец горошком - по вкусу. Заливаете кипятком. Через 15 минут сливаете в кастрюльку и снова кипятите. Пока кипит, в банку кладёте 2 ложки соли, 1 сахара и 1 лимонной кислоты (это на банку 0, 75 л, на другой объём делаете перерасчёт). Заливаете под самое горлышко, завинчиваете. Утром видите, что все немного осело, отвинчиваете, наливаете 1-2 ложки водки, опять завинчиваете. Вкус и красота - бесподобные!!! Очень красивая, вкусная и оригинальная закуска.
Называть кошку кошкой еще не есть признак хорошего воспитания. А вот называть кошку кошкой, когда ты об нее в темноте споткнулся...
Вы вот это здесь рассказываете на полном серьезе? Ничем не рискуя? Нет, Вымне просто начинаете нравиться! Клуб Путешественников
 

Перейти на