Вход на сайт
Про котлеты
1566 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Serebriakova 23.09.09 13:52
Яйцо надо. Я добавляю в фарш ещё овсян. хлопья (вместо булки), горчицу и лук. А со сковородкой надо приспособиться. Не включать на максимальную температуру, не трогать котлеты, дать им спокойно зажариться, тогда они легко отлипать должны.