Вход на сайт
"Наполеон"
908 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kat-z 28.01.07 17:35
В ответ на:
P.s. Это я первый раз пекла в пятницу - всю ночь переживала что крем жидковатый получился и торт не застынет и уплывёт весь из тортницы, но утром когда тортнизу открыла - просто супер и друзья были в гостях - обалдели. Коржи у меня правда были в диаметре больше, поэтому 12 шт. получилось. И крема где-то с 0,3-0,4 л лишнего получилось. Это не мой рецепт, но мне очень понравилось. И кстати не очень сладкий! Приятный такой. И крошкой я не сразу посыпала, а утром, т.к. он был слишком жидкий вечером :-)
P.s. Это я первый раз пекла в пятницу - всю ночь переживала что крем жидковатый получился и торт не застынет и уплывёт весь из тортницы, но утром когда тортнизу открыла - просто супер и друзья были в гостях - обалдели. Коржи у меня правда были в диаметре больше, поэтому 12 шт. получилось. И крема где-то с 0,3-0,4 л лишнего получилось. Это не мой рецепт, но мне очень понравилось. И кстати не очень сладкий! Приятный такой. И крошкой я не сразу посыпала, а утром, т.к. он был слишком жидкий вечером :-)
Я тоже его на сегодня сделала. Коржи получились действительно тонкие, но при раскатывании пришлось пойти на маленькую хитрость (ну, у меня это дело обычно, я всегда ищу пути, чтобы задачу себе упростить). Получилось 16. А вот когда крем делала - тут незадача вышла. Подгорел он у меня. Ну не было у меня тефлоновой кастрюли на 2 с лишним литра! Крем еще ко всему жидкий получился. Но все равно, я человек упрямый, поэтому все-таки торт "сляпала" и холодильник засунула (ночью в четверг дело было).
Сегодня настал час Х. Приехали родители моего мужа. Торт был принят на "ура". А вот мне самой он не понравился! Слишком много теста и липкое оно какое-то от крема. В общем, больше печь не буду, если только кто-нибудь ну очень сильно попросит.
Мне оранжево все, что не фиолетово.