Вход на сайт
Вопрос про безе
141 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Девочки, подскажите: сколько времени надо взбивать белки для безе? Или как понять, что уже хватит? Как эта масса должна выглядеть? И еще: получится ли хорошо взбить белки простым ручным миксером или надо агрегат помощнее? Я еще ни разу безе не делала, вот собралась.