Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

Ветка одноразовых вопросов и ответов

19.01.08 10:08
Re: Ветка одноразовых вопросов и ответов
 
kat-z местный житель
kat-z
Про винный камень не зняу, его кажись кислотой лимонной заменить можно, но не уверена. А агар-агар - эти как желатин, только из водоролей, желирует немного по другому, и его кипятить нужно. Я пробовла в крем со сливками, застывает быстро.
http://www.dooyoo.de/backmischungen-dessertfixe/ruf-agartine-pflanzliches-gelier... Вот такой я покупала. Инструкция там есть на упаковке.
 

Перейти на