Это можно зделать, но я невижу смысла. Прежде чем фирма зделает ангебот, они спросят а как у вас с финанцами. Они вам или вообще никакой ангебот не дадут или цену назовут большую. Торговаться с Энтвурфом толку нет. И если даже вы найд╦те спецеалистов которые вам дадут ангебот чтобы получить кредит, то Это будет просто "Самообман". Мой совет: хорошо подумайте сколько вы можете осилить и поговорите с банками на что вы можете расчитовать. И от этой сумы планировать какой дом вы можете себе позволить с вашем архитектором или кто там этим занимаеться (Сним же и цену можно приценить). Понятно что человек не всегда может себе позволить то что он хочет. Поверти самая большая ошибка, о которой часто жалеют, это не правельное финанцирования. И как выше сказоно иногда лутше вообще нечего неделать.
Ну а конкретно, на ваш вопрс, если вы действительно решите брать ангеботы, то бауляйтер конечно лутше, кто кроме его сможет взять реальные цены.