Совершенно верно, шиповник "глушил" розу. Постоянно следить и как можно глубже вырезать корневую поросль (шиповники), И опять же смотреть по состоянию той длинной ветки. Если она уже более 5ти лет, то, наверное, лучше будет ею пожертвовать, чтобы спровоцировать куст на 3-4 побега от корня. Вьющиеся розы растут быстро. При уходе и удобрении за одно лето побеги вырастут на те же 2-3 метра, а на следующий год зацветут. Насыпьте под нее ведерко конского навоза. Вполне возможно, что снизу роза даст несколько молодых веток. по внешнему виду очень молодые побеги трудно разлечить: роза или шиповник, но через месяц уже точно видно. Естественно шиповник вырезать безжалостно. И если роза дала уже 2-3 побега, то все остальные молодые тоже удалять, чтобы на первые больше сил оставалось.
Размножить можно. В мае нарезать сильных побегов и попрививать на выбракованные кусты шиповника (посмотреть в инете, есть много инструкций в картинках. Что для роз, что для яблонь принцип одинаковый). И понатыкать черенков в песок и в открытый грунт под банки. Кто-то обязательно приживется и будут у Вас собственнокорневые розы собственного выпуска
Вот тут про черенкование :
http://groups.germany.ru/91373/f/7437786.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5

Привитые на шиповник намного устойчивее к болезням, вредителям и погодным условиям. Для дачи они самое то.
Я не в курсе, сколько стоят такие розы. Их во-первых надо искать в спец. розариях (в прошлом году кто-то давал ссылку на он-лайн магазин-розарий) и у хозяина уже спрашивать, какие сорта выживают с собственными корнями, какие из этих сортов у них есть ... хлопотное это дело, это если уж совсем человек на розах повернут, то можно искать, покупать, высаживать. Или как я выше написала: самому вырастить.
Про виноград: я тоже хочу. В баумаркте я растишки больше покупать не буду! Купила недешевые саженцы смородины, крыжовника, малины, а на проверку оказался такой-же ширпотреб как и евровые розы из альди Безжалостно выдраные корни, кое-как присыпанные торфом. Только что этикетка красивая! надежды, что приживется почти никакой
Надо смотреть в баумшуле. Я спрашивала у соседей, где они виноград покупали, меня направили в местные теплицы. Но мне там не понравилось. Видно, что хозяин адоптирует голландцев, а потом перепродает. Но с другой стороны продаются уже нормальные растения, о которых в течении года а то и больше нормально заботились.
Я вот на эти винограды засматриваюсь
http://www.poetschke.de/orbiz/DigiTrade/95a21f78f7b02af1ba6200066d8e919c/Wein--5...
А еще можно поискать в гугле, вдруг у Вас там рядом есть хобби-виноградарь, раззнакомитесь и разживетесь у него черенками. Виноград оч. благодарное растение, легко укореняется.