Вход на сайт
Hefeteig
277 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ конфеточка 12.02.08 00:55
Вот это тесто делаю всегда:
2,5 стак.муки
пакетик сухих дрожжей
0,5 стак.молока
1 ч.л. сахара
100 г.маргарина для выпечки или слив.масла
щепотка соли
3 яйца
Если хотите испечь ну очень вкусные былочки,то добавьте 3 ст.л. сахара и не 3 яйца,а 2 желтка.А оставшийся желток смешайте с сахаром и перед выпеканием смажте былочки и ещё раз сразу после того,как вытащите из дыховки.
А программу ставлю "Замес теста".(Teig kneten).
2,5 стак.муки
пакетик сухих дрожжей
0,5 стак.молока
1 ч.л. сахара
100 г.маргарина для выпечки или слив.масла
щепотка соли
3 яйца
Если хотите испечь ну очень вкусные былочки,то добавьте 3 ст.л. сахара и не 3 яйца,а 2 желтка.А оставшийся желток смешайте с сахаром и перед выпеканием смажте былочки и ещё раз сразу после того,как вытащите из дыховки.
А программу ставлю "Замес теста".(Teig kneten).