Вход на сайт
Kirschen kuchen
1021 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Belka2007 08.07.08 20:01, Последний раз изменено 08.07.08 20:56 (Bene82)
Делали на выходные - всем понравилось :)
Ингредиенты
тесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки
крем:
1 стакан сливок 33-35%
250 г сыра маскарпоне (либо густой сметаны)
150 - 200 гр. сахара
также:
вишневый компот ( или вишню в своём соку, но с добаквой сахара)
100 г шоколада
Рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом(соком) гдето пол стакана, столовой ложкой равномерно поливать корж, затем выложить на корж вишню.
Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне или сметану, взбить.
Выложить крем на вишню.
Посыпать натертым на мелкой терке шоколадом. ( я посыпала какао и шоколадом). Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Ингредиенты
тесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки
крем:
1 стакан сливок 33-35%
250 г сыра маскарпоне (либо густой сметаны)
150 - 200 гр. сахара
также:
вишневый компот ( или вишню в своём соку, но с добаквой сахара)
100 г шоколада
Рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом(соком) гдето пол стакана, столовой ложкой равномерно поливать корж, затем выложить на корж вишню.
Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне или сметану, взбить.
Выложить крем на вишню.
Посыпать натертым на мелкой терке шоколадом. ( я посыпала какао и шоколадом). Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Таких
как Я немного - только Я!
Таких как Я немного - только Я!