Вход на сайт
А у кого какой апфелькухен ???
1683 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ prinzesa2003 01.09.08 20:59, Последний раз изменено 02.09.08 08:39 (Vesnjana))
А есть даже яблочный пирог БЕЗ теста и БЕЗ яиц. Не самый лучший,на мой вкус,из яблочных пирогов,но для тех,кто не дружит с тестом или не употребляет яйца - выход из положения.
Вместо теста: 2 стакана муки,2 стакана сахара,2 стакана манки,1 пак.разрыхлителя.Всё хорошо перемешать и разделить на 3 части.
Начинка: 1 кг яблок потереть на тёрке и разделить на 2 части.
Смазать противень маргарином.Кладём 1 часть мучной смеси,разровнять,на муку - 1 часть яблок,разровнять,снова муку,яблоки,муку.На верхний мучной слой разложить кусочками(или потереть) 300г маргарина.Маргарина должно быть достаточно,чтобы пропиталась мука до дна.Готовый пирог оставить в форме до остывания. Всё очень не сложно!
Вместо теста: 2 стакана муки,2 стакана сахара,2 стакана манки,1 пак.разрыхлителя.Всё хорошо перемешать и разделить на 3 части.
Начинка: 1 кг яблок потереть на тёрке и разделить на 2 части.
Смазать противень маргарином.Кладём 1 часть мучной смеси,разровнять,на муку - 1 часть яблок,разровнять,снова муку,яблоки,муку.На верхний мучной слой разложить кусочками(или потереть) 300г маргарина.Маргарина должно быть достаточно,чтобы пропиталась мука до дна.Готовый пирог оставить в форме до остывания. Всё очень не сложно!