Вход на сайт
**Бананы**
512 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Tatusik2007 08.09.08 19:00
Нужно обжарить миндальную стружку до золотистого цвета.
Растопить на горячей водяной бане по отдельности все виды шоколада.
Бананы очистить и каждый разрезать на 4 части.
Третью часть кусочков окунуть в растопленный молочный шоколад,
а затем обвалять в обжаренной миндальной стружке и выложить на пергамент.
Вторую треть кусочков банана обмакнуть в растопленный белый шоколад, обвалять в натертом на терке
черном шоколаде и выложить на пергамент.
Последнюю треть кусочков банана обмакнуть в растопленный горький шоколад и обвалять в кокосовых хлопьях.
Бананы оставить на пергаменте на 1 час, чтобы застыл шоколад, а затем наколоть на деревянные палочки.
Продукты на 8 порций:
8 бананов, 200 г молочного шоколада, 200 г белого шоколада, 200 г горького черного шоколада,
60 г миндальной стружки, 50 г кокосовой стружки.
Растопить на горячей водяной бане по отдельности все виды шоколада.
Бананы очистить и каждый разрезать на 4 части.
Третью часть кусочков окунуть в растопленный молочный шоколад,
а затем обвалять в обжаренной миндальной стружке и выложить на пергамент.
Вторую треть кусочков банана обмакнуть в растопленный белый шоколад, обвалять в натертом на терке
черном шоколаде и выложить на пергамент.
Последнюю треть кусочков банана обмакнуть в растопленный горький шоколад и обвалять в кокосовых хлопьях.
Бананы оставить на пергаменте на 1 час, чтобы застыл шоколад, а затем наколоть на деревянные палочки.
Продукты на 8 порций:
8 бананов, 200 г молочного шоколада, 200 г белого шоколада, 200 г горького черного шоколада,
60 г миндальной стружки, 50 г кокосовой стружки.