Вход на сайт
Дикие утки=sos!
540 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
LuceLunare коренной житель
в ответ Elvir@ 07.10.08 19:55
мы с охоты когда приносим, я с ними тоже возиться не люблю:
муж ощипывает, а я в это время...занимаюсь своими делами :-)
потом за 5 минут укладываю в жарочный мешок:
мелкую картошку, лук-шалот, крупные кусочки моркови, иногда чеснок дольками.
утку солю-перчу, добавляю можжевельные ягоды, тимьян, майоран, ямайский перец, гвоздику, сальвию...
заливаю туда пару ложек красного вина и ставлю в духовку на часок
муж ощипывает, а я в это время...занимаюсь своими делами :-)
потом за 5 минут укладываю в жарочный мешок:
мелкую картошку, лук-шалот, крупные кусочки моркови, иногда чеснок дольками.
утку солю-перчу, добавляю можжевельные ягоды, тимьян, майоран, ямайский перец, гвоздику, сальвию...
заливаю туда пару ложек красного вина и ставлю в духовку на часок
posso, ma non voglio...