Вход на сайт
Пирог с черникой
412 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Викa 05.07.09 01:14
Спасибо!
Но там именно весь фокус был в том, что горячая ягодная начинка потом со сметаной съедается, как раз вкус слегка вареники напоминает, т.к. там тоже тёплые ягоды внутри.
Поэтому начинка должна быть сочной (т.е. пирог крытый) и "без прибамбасов" в виде творога или запечённой яично-сметанной заливки.
Попробую завтра из Mürbeteig сделать.
Но там именно весь фокус был в том, что горячая ягодная начинка потом со сметаной съедается, как раз вкус слегка вареники напоминает, т.к. там тоже тёплые ягоды внутри.
Поэтому начинка должна быть сочной (т.е. пирог крытый) и "без прибамбасов" в виде творога или запечённой яично-сметанной заливки.
Попробую завтра из Mürbeteig сделать.