Вход на сайт
Праздничный суп и супы вообще
1528 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
birlka коренной житель
в ответ mamakos 11.10.09 07:31
В ответ на:
Правда о вине и конЬяке я не догадываласЬ
Правда о вине и конЬяке я не догадываласЬ
я пересмотрела массу рецептов и скомбинировала на свой вкус.когда положила лук в сливочное масло,мне он дерзким показался,я решила на него пару капель коньячка плеснуть--ablöschen,совсем чуть-чуть,совсем другое дело.суп в процессе готовки без вина пробовала,мне не понравился,как-то слащаво-приторно было.мне с кислинкой очень понравилось.но не переборщить,лучше вино по ложечке добавлять и пробовать,пробовать
да,мускат хорошо свежий потереть,совсем немножко,перед отправкой в духовку(но это на мой вкус)