Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Glühwein

29.11.09 08:11
Re: Glühwein
 
kat-z старожил
kat-z
в ответ birlka 28.11.09 22:10
В ответ на:
девочки,а я сегодня на Weihnachtsmarkt попробовала Kirsch-Glühwein.мне очень понравился
посмотрела рецепты,там предлагается коричневый сахар,пара ложек амаретто,лимон,корица,баночка Schattenmorellen и бутылка красного вина
кто-нибудь такой готовил?

Я не готовила, но знаю , что эти вкусно - у нас с вишенками, настоянными на роме баккарди, продают. Я бы для такого глинтвейна замороженные вишни взяла, а не компот. Они ароматнее.
В ответ на:
Ой,огнеопасная ситуация,если горит и вверху и внизу

А зато как красиво - в темноте, только ёлчка включена и этот ром горит. Мы дома, кстати, делали не с этой пирамидкой (не было), а с сахаром-рафинадом. Берёшь металлическую сеточку (мы с ситом импровизировали), глинтвейн приготовленный но без сахара совсем, наливаешь его в огнеупорную прозрачную миску, ставишь над маленькой свечкой, на миску кладёшь металлическую сетку, на неё художественно выкладываешь рафинад пирамидкой (можно хорошо посчитать, сколько кубиков нужно, что бы попа не склеилась), обливаешь их ромо/коньяком и пожигаешь.
 

Перейти на