Deutsch
Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Холодник!

1528 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
22.06.10 17:36
Re: Холодник!
 
tanja40 коренной житель
tanja40
только что тарелку слопала, обожаю.Рецепт сложный, варю как моя мама когда то
Молодую свеклу нарезаешь кубиками, можно ботву тоже. Кидаешь в кипящую воду+соль+чуть чуть лим. кислоты или сока.Варишь пока св. не будет мягкая.Кушаешь в холодном виде+сметана(или кефир)+ яйцо+вся зелень какую хочется+самое главное черный хлеб с маслом с килькой, в крайнем случае селедкой, в принципе можно и с икрой
 

Перейти на