Вход на сайт
печенье "персики"
1027 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ sonnen_blume 30.01.11 13:47
вот мой рецепт:Персики
сделать тесто:
170 гр. сахара
250 гр сметаны
2 яйца
0,5 ч. л. соды(загасить уксусом)
600 гр муки
от теста отщипывать кусочки теста и скатать в шарики
выпешь при 200° до светло-коричневого цвета, дать остыть и вынуть серединки в шариках.
Крем: вынутые серединки смешать с 1 ст. сахара, 1 баночка сметаны,1 ч. л. какао, заполнить половинки и соеденить. Готовые обвалять в желтке, затем в сахаре, дать высохнуть ! получаются мякгие и вкусные, хотя возни не мало!
сделать тесто:
170 гр. сахара
250 гр сметаны
2 яйца
0,5 ч. л. соды(загасить уксусом)
600 гр муки
от теста отщипывать кусочки теста и скатать в шарики
выпешь при 200° до светло-коричневого цвета, дать остыть и вынуть серединки в шариках.
Крем: вынутые серединки смешать с 1 ст. сахара, 1 баночка сметаны,1 ч. л. какао, заполнить половинки и соеденить. Готовые обвалять в желтке, затем в сахаре, дать высохнуть ! получаются мякгие и вкусные, хотя возни не мало!