Вход на сайт
три пирога
11815 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Карамболь 03.07.11 12:42
вот такие количества получились в самый раз для формы 24см:
для творожного слоя:
творог 700г
2 яйца
40г сахара
1 пакетик ванильного
для шоколадного:
200г шоколада (брала от Линдт с 50% какао)
200г масла
4 яйца
150г сахара
300г муки
2 ч.л. разрыхлителя
слои выкладывала так:
половину шоколадного
половину творожного
500г вишни
половину творожного
половину шоколадного
выпекался он поэтому тоже чуть дольше: при 180* 1час 15 минут (но это от духовки еще зависит, палочкой проверять лучше)
я тоже сделала сверху шоколадную помадку (а то он мне каким-то невзрачным показался, да и не сохнет под ней): 50г шоколада растопила в 200мл сливок.
спасибо
теперь у меня есть еще один тортик в копилке
для творожного слоя:
творог 700г
2 яйца
40г сахара
1 пакетик ванильного
для шоколадного:
200г шоколада (брала от Линдт с 50% какао)
200г масла
4 яйца
150г сахара
300г муки
2 ч.л. разрыхлителя
слои выкладывала так:
половину шоколадного
половину творожного
500г вишни
половину творожного
половину шоколадного
выпекался он поэтому тоже чуть дольше: при 180* 1час 15 минут (но это от духовки еще зависит, палочкой проверять лучше)
я тоже сделала сверху шоколадную помадку (а то он мне каким-то невзрачным показался, да и не сохнет под ней): 50г шоколада растопила в 200мл сливок.
спасибо
теперь у меня есть еще один тортик в копилкеEin schöner Tag - wenn er zu Ende geht, ist nichts mehr, wie es war...