Хочу пожарить скумбрию

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

3751 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

18.12.11 22:11

Re: Хочу пожарить скумбрию

Martini Girl Ведьма без метлы

в ответ dietrichologe 18.12.11 21:32

Ну правило одно-прожарить.

Можно за пол часика до жарки посолить уже и лимоном сбрызнуть. Я рыбу жарю смешивая муку и крахмал. Крахмал для более хрустящей корочки. Можно конечно обойтись и просто мукой. В масло можно веточку розмарина положить для запаха. Я правда целиком только форель и карасей жарила.

Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!

Перейти на