Попробуем еще раз.
Например, сегодня 1 кг курицы стоит как 1 кг сезонной (в Марокко) паприки. Из кг курицы (с добавкой дешевых углеводов в качестве гарнира) можно приготовить три блюда. Из кг паприки с углеводами - одно блюдо равное по питательности одному блюду из курицы. Что получилось дешевле - мясо или овощ?
Био сухофрукты или орехи - да, это хороший способ сэкономить.

Нормально питаться стоит дорого. И речь не про деликатесы, а про продукты которые имеют запах, вкус и правильную консистенцию. К сожалению, немецкая пищевая промышленность заточена на производство дешевки с бесконечным сроком хранения. Поэтому жители других стран завидуют нашим ценам, а мы завидуем их качеству еды.

Разнообразные овощи и много рыбы - это ни в коем случае не удешевление своего стола. Напомню, что основная часть Германии живет не на морском побережье и рыба здесь доступна только замороженная (или когда-то замороженная, потом размороженная и продающаяся как "свежая").