Вход на сайт
Сообщение удалено. Удалил innes1986
2346 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ИннаПланетянка 19.02.13 21:33
если тесто еще и полежит 3 часа, то от разрыхлителя там один пшик остался, реакция уже прошла.
тесто с разрыхлителем надо сразу же дальше печь/жарить. (автор не в обиду Вам
, мне это один химик с научной точки зрения объяснил, когда у менй плюшки на разрыхлители не поднялись, как я хотела, после того, как тесто пару часов постояло.) хотя плюшки на соде, после того как тесто проведет ночь в холодильнике даже еще пышней получаются, чем если сразу печь.
тесто с разрыхлителем надо сразу же дальше печь/жарить. (автор не в обиду Вам
, мне это один химик с научной точки зрения объяснил, когда у менй плюшки на разрыхлители не поднялись, как я хотела, после того, как тесто пару часов постояло.) хотя плюшки на соде, после того как тесто проведет ночь в холодильнике даже еще пышней получаются, чем если сразу печь.И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!!кто нашел мoi ашипки, може...