Вход на сайт
Рецепты для детей
1507 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Agrafena 19.09.13 23:20
В ответ на:
А у меня томатный соус получается слишком кислым:( Вы как его делаете?
А у меня томатный соус получается слишком кислым:( Вы как его делаете?
Я сначала обжариваю на подсолнечном масле довольно большое количесво лука (предпочитаю красный, или хороший сладкий белый) с чесноком, выливаю в сковороду помидоры из банки (те, которые с кусочками), добавляю чуть-чуть сахара, соль, перец и травки (базилик, тимьян, орегано или смесь замороженных) и тушу под крышкой, сколько время позволяет. Мы часто к макаронам с таким соусом добавляем овечий сыр.