Вход на сайт
Розовая глазурь
133 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ гocтья 29.06.06 08:53
я бы попробовала следующие варианты:
1. можно купить марципановую массу и пищевой краситель (красный), и добавлять краситель в марципан, хорошо вс╦ это разминая в руках пока не получится желаемый оттенок, ну а потом эту массу раскатать (я раскатывала не Backpapir, она потом легко отделяется), вырезать нужного размера окружность и на тортик аккуратненько (сама таким образом на выходных делала желтую и голубую марципановую массу). Вот только судя по тем рецептам что читала, тортик перед тем как на него марципан положить надо промазать конфитюром.
2. здесь вот предлагают в белый шоколад краситель добавить
http://www.kuking.net/10_342.htm
3.Ну и вс╦ тем же красителем думаю можно подкрасить взбитые сливки или ещ╦ какой первоначально белый крем.
Удачи!
1. можно купить марципановую массу и пищевой краситель (красный), и добавлять краситель в марципан, хорошо вс╦ это разминая в руках пока не получится желаемый оттенок, ну а потом эту массу раскатать (я раскатывала не Backpapir, она потом легко отделяется), вырезать нужного размера окружность и на тортик аккуратненько (сама таким образом на выходных делала желтую и голубую марципановую массу). Вот только судя по тем рецептам что читала, тортик перед тем как на него марципан положить надо промазать конфитюром.
2. здесь вот предлагают в белый шоколад краситель добавить
http://www.kuking.net/10_342.htm
3.Ну и вс╦ тем же красителем думаю можно подкрасить взбитые сливки или ещ╦ какой первоначально белый крем.
Удачи!