Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

трюфеля из детского питания

05.07.06 10:27
Re: трюфеля из детского питания
 
Lenylja свой человек
Lenylja
Конфетки)
100 гр. сливочного масла мягкого растереть с пачкой молочной смеси Малютка, добавить 300 гр.сливочного мороженого, замесить и чуть его охладить, потом сделать маленькие шарики, обвалять в какао с наполнителями и спрятать в холодильник. Можно добавить мед, изюм, орехи, крупно колотый шоколад.
Еще один вариант . Из 300 гр. сахара и 100 гр. молока\воды сироп, остудить и поочередно добавить какао 0, 5 пачки, Малютку(500 гр.) и масло. Все хорошо перемешать и дальше обычным методом. Когда в магазине бывают большие листовые вафли, то можно их намазать, как начинкой, любой сладостью из перечисленных.(источник: рецепты из переписки)
КОНФЕТЫ "ТРЮФЕЛЬНЫЕ"
500 г сахара, 0,5 стакана молока, 100 г сливочного масла, 3 ст.л. какао, 250 г сухого молока. Еще немного какао.
Сахар залить молоком, положить масло. Поставить на огонь, смешать до однородной массы, затем добавить какао и сухое молоко. Хорошенько размешать. Дать остыть, раскатать шарики или конусы, обвалять в какао.
Сухое молоко-заменить молочной смесью(детск.пит.)
........................
Рецепты конфет
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=14896&postdays=0&postorder=asc&start=0&...

 

Перейти на