Вход на сайт
поделитесь рецептом ПОДЛИВКИ
284 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ lucy2112 04.11.06 20:34
положи на сковороду немного сливочного масла, попассируй на нем лук и морковь, добавь пол столовой ложки томата и 1 ст. ложку муки. хорошо перемешай и понемногу лей воду непрерывно мешая и разбивая комочки, до нужной густоты. добавь ложку сметаны, соль перец, зубок давленого чеснока, лаврушку, бульонный кубик и зелень. дать покипеть минутку и на стол.
Еще я обычно добывляю Хмели Сунели и сою, но это уже на мой вкус.
А можно белый подлив сделать: Все как в красном соусе только не ложить томат и вместо воды заливай молоком. И чеснок не надо.
Еще я обычно добывляю Хмели Сунели и сою, но это уже на мой вкус.
А можно белый подлив сделать: Все как в красном соусе только не ложить томат и вместо воды заливай молоком. И чеснок не надо.