Вход на сайт
Cрочно !!! при какой температуре ...?
185 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ vita_fee 16.11.06 14:00
В немецкой кухне это называется Hackbraten. Я его много переготовил. Правильно, при такой высокой температуре вся влага выпарится. А лучше для над╦жности купить градусник для замера внутренней температуры. Внутри она должна быть не больше 70 градусов. Тогда вс╦ будет окей. Лучшая температура для зажаривания мяса в кусках 180 градусов.