Вход на сайт
Лазанья
376 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Yvenna 09.03.07 02:28
Меня как то одна итальянка научила делать так начинку: Кохшинкен порезать кубиками, так же кубиками порезать сыр моцарелла( я беру всего один кругляш,распределяю очень реденько, т.к., т╦ртым сыром вс╦ равно посыпается каждый слой), зел╦ный горошек, ну а фарш, примерно пол кило,пережаривается и смешивается с соусом. Вс╦ остальное как обычно: На дно соус с фаршем, затем листы, потом начинка, соус с фаршем,т╦ртый тв╦рдый сыр, листы и т.т.д.
Сверху соус и т╦ртый сыр. У итальянцев куча рецептов этой ласаньи, этот самый простой.
Сверху соус и т╦ртый сыр. У итальянцев куча рецептов этой ласаньи, этот самый простой.