Вход на сайт
как называется по-русски
250 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Здравствуйте уважаемые хозяюшки!
У меня несколько необычная просьба. Не подскажете ли вы мне, как можно назвать по-русски способ приготовления, например, картофеля, который делается следующим образом:
Нарезать картофель соломкой, промыть. Сварить в масле 135 C до готовности, дать маслу стечь и остудить. Обмакнуть картофель в белок и панировать кукурузными хлопьями. Сварить в масле температуры 180 градусов до золотистого цвета. Добавить соль по вкусу.
В моем случае это все проделывают с креветками. Можно назвать просто панированные креветки? Или это будет вообще не точно? Что такое вообще панировка
? По-моему это же сухарями панируют обычно.
Заранее спасибо!
У меня несколько необычная просьба. Не подскажете ли вы мне, как можно назвать по-русски способ приготовления, например, картофеля, который делается следующим образом:
Нарезать картофель соломкой, промыть. Сварить в масле 135 C до готовности, дать маслу стечь и остудить. Обмакнуть картофель в белок и панировать кукурузными хлопьями. Сварить в масле температуры 180 градусов до золотистого цвета. Добавить соль по вкусу.
В моем случае это все проделывают с креветками. Можно назвать просто панированные креветки? Или это будет вообще не точно? Что такое вообще панировка
? По-моему это же сухарями панируют обычно.Заранее спасибо!
Нет братоубийственной войне!