Deutsch
Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

филе, курочка..

284 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
06.04.07 11:39
Re: филе, курочка..
 
BloodRina кровожадная
BloodRina
в ответ ascorbinka 06.04.07 04:48
я не знаю как шницель... филе обмакиваю в кляр и жарю на небольшом огне. Кляр делаю так: яйцо взвиваю, добавляю молоко/воду/сливки, муку, соль,перец, давленый чеснок или зелень, взбить до состояния густой сметаны. Я предпочетаю делать со сливками, выходит нежнее....
еще слышала о рецепте с маёнезом и крахмалом, но не пробовала....
идти, бороться и искать... найти и снова перепрятать!!!
 

Перейти на