Вход на сайт
про сало..
128 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ mister boms 18.04.07 15:32
давненько я сало не готовила. это потому что водку пить некому. у меня рецепт попроще был. я варила тузлук (кстати, откуда это слова - ума не приложу): вода, соли сколько возьмёт - до кипения, туда сало (в кипящую, но не варить), набросать много чеснока и под гнёт на 3 суток. потом сало вынуть, обмыть - и в морозильник, чтобы было твёрдое и резалось легко.
-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!