Вход на сайт
Васе, Вике, девочкам и мальчикам о спарже.
731 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kabulina 07.05.07 13:56
В ответ на:
Тоесть ВЫ её с головкой водой заливаете? А по технологиям приготовления требуется, чтобы головки были не залиты водой , а парились наверху и на нас, кухарок, посматривали....Ничего не понимаю .
Так как всё же у Вас?
Тоесть ВЫ её с головкой водой заливаете? А по технологиям приготовления требуется, чтобы головки были не залиты водой , а парились наверху и на нас, кухарок, посматривали....Ничего не понимаю .
Так как всё же у Вас?
спаржу варят по-разному.
мы просто последнее время так варим--нарезаем на кусочки и воды должно быть немного. получается не хуже,чем целиком варить и стОя.
единственное что жалко--перевариваются головки... но хуже не становится
Дети у меня так любят---спаржа получается вся в соусе и резать её в тарелке не надо-- только ветчину и картошку.Короче пробуйте по-всякому
обязательно найдёте что вам больше по душе.http://www.marions-kochbuch.de/rezepte/spargel.htm
http://www.spargelseiten.de/rezepte.html
Naturheil-Land-Apotheke**********chic happens***********